春養肝膽得安康之三

春風夏雨秋露冬雪，有人出現迎風流淚或是其他容易流淚的現象;有人眼乾澀、發癢，尤其是老年人，眼睛乾澀的人很多。皆為肝有毛病，用西醫說就是肝功能下降了。青色和酸味入肝，是指適當攝入青色和酸味食物，是可以養肝的。尤其是已經有輕微的迎風流淚，或是眼睛乾澀等癥狀時，就要特別注意應用飲食調理了。

金針菜

在食療方面，養肝從味道、色澤上注意外，還專有養肝的蔬菜、水果、糧食，甚至可以依此做成食品，搭配出優越的食譜。如蔬菜中的小油菜、菠菜 、金針菜等;水果乾果中的大棗、山楂、杏仁果、橙子、葡萄乾、香蕉、李子、西瓜、青檸檬、橘子、柚子等;糧食中的豆類和豆製品、米糠及麥麩等;海鮮中的海帶、白帶魚、黃魚、銀魚及甲殼類的牡蠣、蟹等;動物的肝、瘦肉、雞鴨、蛋類等高蛋白食物。

養肝還應少生氣、少發怒、戒煙酒、少吃西藥，尤其是臉色發青、灰暗、無光澤、口中發酸，應絕對戒煙酒等，並應及時尋求中醫師進行調理。酒精傷肝是大多數人所共知的，但西藥傷肝還沒有引以重視，而西藥副作用人們是知曉的，西藥之毒同樣是需要肝化解，無疑又會增加肝臟的負擔。

西藥之毒

早有話說：一日之計在於晨、一生之計在於青、一年之計在於春等。春天萬物復甦，春花爛漫，花草樹木發芽、生根、舒展生長，顯示出勃勃生機。而肝不好的人卻會因為難以條達而發為病，肝病的人在春天的勃發中也會病情加重，或是舊病複發。肝病發生後，還會影響到其他臟腑以及周身的陰陽氣血，形成更加複雜的病情。誠如大自然滿園春色中，也同樣有沒有發芽的種子、沒有長出新葉的枝條、沒有開花的花蕾等等，預示著消失於自然，而對於人，肝病春發很容易消逝於世間。

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