麥當勞創造的垃圾，其實一點沒浪費，養活了很多人

剩飯剩菜該怎麼解決呢？隨著生活質量的提升，相信越來越多的家庭會選擇不解決，直接扔掉，這種食物浪費的情況在餐廳和快餐店裡尤其明顯，我們都說諸如麥當勞之類的快速餐飲都是高油高熱量的「垃圾食品」，但是正是這種「垃圾食品」所創造的垃圾，其實一點都沒有浪費，相反，其中被咬上幾口甚至一點沒動的食物養活了很多人。

在菲律賓馬尼拉的貧民窟，橫行著一種名為「PAGPAG」的食物，當然這種當地人眼中的正餐，其實都是我們所浪費掉的食物垃圾，這種食物名字的本意是「彈彈灰」，但是在窮人 中已經被延伸成了垃圾再加工的意思。

生活在馬尼拉貧民窟的人們，每天都在垃圾堆中醒來，所謂的垃圾場和郊外的貧民窟似乎沒有什麼區別，城市中的垃圾都會源源不斷的傾瀉於此，其中的食物垃圾會被當地人翻找出來，進行再加工，不過就是剔掉骨頭開水煮一下，然後重新塗上調味品。

當然即使是完好無缺被倒掉的垃圾也免不了變質的危險，或者與其他垃圾「串味」，對於這些隔日的垃圾，貧民窟的人們在加工成PAG之前都會聞一聞，如果聞不出來的話，就會直接嘗一下。

不管是漢堡肉餅還是雞腿薯條，在加工成PAG之後就直接按袋來出售，根據肉量的多少，大約賣0.5到0.8美元不等，因為實在是太窮，買賣的人還大部分都是鄰居，所以1美元的價格都會被搞價，加工這些的人一天下來大概能賺4到5美元不等。

而最令人擔心的估計就是PAGPAG的安全性了，不過對於要麼吃要麼餓的貧民窟底層人民來說，根本沒有那麼多的顧慮，生活在完全被政府放棄的貧民窟意味著徹底的自生自滅，這裡的人們需要竭盡全力才可以勉強活到中年，在生活無望的黑暗中，麥當勞的垃圾給了大部分人最關鍵的救命繩索，這樣的浪費反而有種「物盡其用」的意味了。

也許PAGPAG會讓人誤以為馬尼拉是一個一窮二白的地方，恰恰相反這裡是菲律賓的一國之都，生活在馬尼拉都會區的1200多萬人中，貧民窟的人口佔了35%，也就是說在這座有著「亞洲紐約」之稱的國家都會區下，在高樓大廈的邊界，在焦頭爛額想著生意往來；窮奢極欲的人群周圍，有著數百萬靠撿拾垃圾吃進嘴裡的「隱形人」，接受各種垃圾，沒有任何權利，吃得起「麥當勞」，但是卻永遠住在廢墟旁。

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