呀！陝西名小吃鍋盔，古時竟然是軍糧，與熱播劇知否有關

（文/孤行）近日，熱播劇《知否》迎來了大結局，現在霸佔屏幕的是《皓鑭傳》。不過，我們今天說的與李皓鑭和秦王這二人無關，而是與白起和王陵有關。

在之前的劇集中，長平之戰十分的慘烈，趙國數十萬將士被活埋，整個邯鄲城哭聲震天，憤憤不平的趙人想殺了質子異人泄憤。很多人都評價說趙王換下廉頗後，換上趙括是一大錯誤，但是殊不知趙括也打過漂亮仗，逼迫著秦軍發明了一種軍糧。

長平之戰概括起來說就是白起率領50萬秦軍將趙括率領的50萬趙軍包圍在長平河谷山塬里，兩軍1:1的VS。這場戰爭中最倒霉的不是白起也不是趙括，而是被困在長平河谷中被趙軍兩面夾擊的王陵。

王陵被趙軍圍攻，損失慘重，就算是造伙營也損失了一大半，壓根無法正常供應軍士們的伙食，為了吃飯，王陵只能直接將生麵糰發給手下飢腸轆轆的士兵，但是生麵糰壓根不能吃，這些士兵們直接將這些生麵糰扔到鐵盔里，就地生火，吊在火上烤熟了，就誕生了一種又厚又硬的食物，因為這種食物是在鐵盔里做熟的，這鐵盔充當了鍋的作用，這種食物就被起名為鍋盔。

這些鍋盔都是用未發酵的死面做成的，這些鍋盔一個的重量就是5-6斤，直徑在0.5米，厚度達15厘米。在行軍打仗的時候，一人發兩大塊，士兵們在兩塊鍋盔上都打了洞，用繩子串起來，前後各一塊，成為了盾牌，甚至敵人放箭的時候，這些插在鍋盔上的箭頭被秦軍拔下來繼續射殺敵軍。從此之後，鍋盔在整個秦國名聲大振，流傳至今，成為陝西名小吃。

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