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草莓被稱為「髒水果」,沖洗時放點它,除蟲卵、去農殘,吃著舒心

人是雜食動物,可供食用的食物比較多,但是除了雞鴨魚肉之外,還是要常吃一種蔬果來補充營養,而水果的種類比較多,要數最惹人喜愛的一種水果,那就是草莓了,味道非常的清香,而且外觀看起來小巧紅艷,比較可愛,吃起來口感也是甜甜的。但可能很多人稍微沖一下水就直接拿來食用了,其實這種方式並不可行。草莓被稱為「髒水果」,沖洗時放點它,除蟲卵、去農殘,吃著舒心。

根據美國的一份研究報告顯示,在一份水果榜單中,草莓連續2年蟬聯最髒水果的榜首,原因是裡面檢測出超過20種農藥殘留,而這是根據36000個農產品樣本中檢測出來的。所以不少人開始對它產生疑惑,因為不管是棚栽還是陸地栽,若出現蟲害的話都會用農藥品來解決。而這種水果本身是沒有果皮保護,而且比較柔嫩,表面上凹凸的間隙又比較多,清洗起來比較困難,那麼農殘和蟲卵也容易滯留。

那麼應對這種方式,有沒有辦法進行清除乾淨呢?答案也是有的,操作起來也非常簡單,只要在沖洗時放點它,就能除蟲卵、去農殘,吃著也更加舒心。

1、食鹽

這可是家家戶戶必備的調味品,但是除了調味之外,還有這較好的殺菌消毒作用,這是不少人忽視的。所以我們打算吃草莓的話,不妨找一個器皿,然後將草莓放置進去,讓清水將其覆蓋,再加入食鹽進行攪拌,放置15~20分鐘左右,再拿水沖洗一遍,就能很好的去除這些髒東西,吃起來也更加舒心。

2、麵粉

若感覺買的草莓比較臟,不太好清洗,那麼我們還可以使用一個「幫手」,那就是麵粉了,它具有較強的吸附性,能很好的將裡面的塵垢和蟲卵吸附出來。方式很簡單,倒入適量的麵粉和清水到器皿中,在放入草莓,泡上15分鐘,再拿去沖洗,就能放心食用了。

另外還有一點需要注意,就是在採用上述的這兩種方式清洗完之後,記得要將蒂頭去除後,再洗一次,防止裡面夾雜污垢,清洗完後要及時吃掉,不要放到冰箱冷藏,因為碰水後容易腐爛,洗完就吃,才能享受最新鮮的草莓呢!你們學到了嗎?

(圖片來自網路,若有侵權,請告知刪除,謝謝!)


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