韭菜咖喱鮮蝦鍋仔，製作原料主要有韭菜等。

主料

鮮蝦、韭菜、土豆、洋蔥、彩椒

輔料

咖喱、耗油、雞粉 糖、生抽 黑胡椒碎 胡椒粉、大蒜

做法

1.鮮蝦取出蝦肉

2.所有輔料 切片 土豆切丁 過油讓後備用

3.鍋中放油 放入洋蔥 蒜蓉 鮮蝦 炒制變色 加少許水

4.放入咖喱塊 開始調味 帶咖喱完全融化 汁變粘稠時 關火

5.放入準備好的鍋仔中 上面撒上切好的韭菜段 營養豐富 口味獨特的韭菜鮮蝦咖喱就好了

小貼士

1.不要放鹽 因為咖喱本身就有很有味道 放點雞粉和白糖就行 喜歡吃甜的可以多放點白糖 土豆要用高溫炸 外表變焦即可 我用的是SB牌的咖喱 味道很不錯 建議使用這個牌子 咖喱的量自己掌握 一定要濃郁

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