小伙野外做的這道家常美食,方式並不複雜,效果卻意外的不錯
在農村地區有著很多的美食,這些美食的類型有很多,不管是哪一種都有自己的特色;其中一些美食可能製作簡單,有的食材稀有,有的傳承於傳統等,它們都有一個共同的特點,就是可以給人留下深刻的印象,不知道小夥伴們覺得呢?
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鄉村美食的魅力,就是看起來樸素簡單,實際上味道相當不錯。這不,一位小伙就正好在準備一道鄉村美食,這道美食是用很常見的家常食材來製作的,過程也不困難,到底會是什麼樣的美食呢?就讓我們一起來看看吧!
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小伙這次要做的這道美食,用到的食材就如圖中看到的一樣,有各種各樣新鮮的蔬菜,都是從田裡面採摘下來的;而主要的食材則是雞翅根,一種日常生活中常見的食物。小伙準備好食材之後,便開始製作的準備,首先是要將雞翅根進行腌制,而蔬菜這些則是簡單的切成適合的大小。
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一切準備就緒之後,就可以開始來製作了。首先要先熱鍋燒油,油量比較多,主要是用來油炸腌制好的雞翅根的,炸到金黃色後就可以撈起來備用;接著繼續用一點油來爆香姜蒜這些佐料,加入豆豉等等炒制特殊的一種醬料,然後就可以把油炸好的雞翅根放入裡面,一起翻炒。
基本上只要雞翅根熟了,再充分的吸收醬料的味道後,就可以起鍋了。炒好的這道食物要放在另一口鍋子裡面,鍋子的底部鋪上了一些白菜做底子,這樣一道簡單美味的美食就做好了,看起來還是相當不錯的。
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因為是剛剛出鍋不久的,所以還很熱氣,聞起來也是相當的香濃,賣相上十分的誘人,吃起來口感不錯,味道香辣鮮甜,十分的入味,用來下飯是最適合不過的了。對於這樣一道簡單的加長美食,不知道小夥伴們覺得如何呢?如果有機會的話,想不想要品嘗一下呢?
※野外的這種野菜,會散發出腥臭的味道,然而卻是一道很好吃的美味
※小伙在偌大的河裡面放了兩個大地籠,到底能不能抓到大貨呢?
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