妹子在野外摘來的這種野味,直接煎了再加點辣椒,味道十分不錯
在自然資源豐富的野外,不管是什麼樣的角落,只要你細心尋找的話,總是可以找到各種各樣的好東西,這些好東西裡面當然就有好吃的野味了。野味這種美食相信很多小夥伴肯定都喜歡,畢竟是大自然的饋贈,而且味道也不錯。
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就像圖中看到的這種一樣,不知道小夥伴們認不認識呢?這種東西也是野味中的一種,它就是野生菌了。野生菌這種野味是野外比較不錯的一種美食,其品種眾多,不同的種類有不同的特點,但都有十分鮮甜的味道和營養價值,因此深受人們的喜愛。
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像這種野生菌,是一位妹子在野外的河流附近找到的,在當地是比較常見的一種美食,一般只在比較潮濕的土壤和河流邊才能發現。妹子這次找到的菌子數量還挺多的,足夠用來做成一道好吃的美食,至於要如何來料理它們,方法就有很多了,畢竟野生菌的吃法本身就有很多種。
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這一次,妹子便打算用煎制的方式來製作這種菌子, 是一種挺合適的方法。首先,因為是直接在野外製作的,所以需要準備好一些工具和材料,像是爐火這些就得就地取材搭建一下;其次就是食材的準備了,菌子這邊當然是要先清洗乾淨了;其他的食材則有一些常見的佐料等等。
準備好後就可以開始來製作,第一步當然是熱鍋燒油,溫度上來後就可以先煎制菌子;煎制菌子的過程中,就可以將其他的食材進行碾碎,也就是做成醬料一類的;做好之後就可以倒入鍋子裡面一起翻炒一下,直到菌子完全煎熟之後就可以了,這樣一道簡單又美味的野味美食也就完成了。
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做好的這道菌子雖然外表看起來除了顏色有點不一樣之外,沒有什麼特別的,但是聞起來相當的香濃,吃起來的口感外酥里嫩,味道鮮甜,加上辣椒的辣味,從而整個味道的層次感就上來了,可以說是相當不錯的一種美味,不知道小夥伴們覺得呢?妹子本人倒是吃的津津有味的,不知小夥伴們想不想也嘗一嘗呢?
※春節少不了的當然是年糕,妹子第一次嘗試新做法,效果是怎樣的?
※野外抓來的新鮮小魚,原來如此處理之後,就能變成這種美味了
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