「它」被稱為癌症的「剋星」，常吃能抑制癌細胞，讓身體更強壯！

說起來很多人對癌症都感到十分的恐慌，癌症這種疾病的治癒率非常低，而且患病之後，對患者的心理也造成很大的壓力，實際在日常的生活中，有些食物對於環境以及治療癌症也是起著一定的效果的。「它」被稱為癌症的「剋星」，常吃能抑制癌細胞，讓身體更強壯！

1.南瓜可預防肥胖、糖尿病高血脂和高膽固醇血症，對癌症預防有很好的效果，南瓜維生素A的含量之高，是常人無法想像的。另外含有豐富的維生素C、鈣質和纖維素，還含有抑制致癌物色氨酸-P的不明成分。

2.綠茶。綠茶里含有的茶多酚中的EGCG具有抗氧化的活性。EGCG抑制對腫瘤具有促發作用的酶類的活性。這些酶類包括蛋白質激酶C、鳥氨酸脫羧酶、環氧合酶和脂氧合酶等。茶多酚可促進具抗癌活性的酶的活性。這些酶類包括過氧化氫酶、谷胱甘肽-S轉移酶等。可以抵抗腫瘤增殖的活性。

3.蘑菇含有大量的維生素以及微量元素硒，這兩者結合很強的抗氧化能力，能夠增強人體免疫力，而且硒還可以誘導腫瘤細胞的凋亡，硒化合物是癌基因表達的調控因子，對腫瘤細胞具有促分化、抑分裂、誘導癌細胞程序性死亡的作用，硒能觸發細胞凋亡，不需要抑癌基因參與。其機制是誘導細胞循環蛋白改變，阻止細胞周期 G1/S 向前繼續分裂，使 DNA 合成下降，從而起到一個防癌作用。

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