誰才是油條的最佳搭檔?選麻辣燙的那個人你是魔鬼么?
動物
02-18
作為我國民間最古老的麵食之一,油條已經有著一千多年的歷史了。早在賈思勰的《齊民要術》中就有對炸油條的記載,可見早在南北朝時期民間就已經有了這種麵食。隨著現在人們生活水平越來越高,各色的美食也越來越多,但是油條依舊是街頭巷尾必不可少的美食之一。
但是中國地域廣闊,各家都有和油條搭配的美食,那麼油條的最佳搭檔是誰呢?
1、豆漿
豆漿配油條現在來說應該是支持率最高的搭配了之一了,像是林俊傑早年間的一首歌就以此命名,傳唱多年之後豆漿和油條的搭配也是早已深入人心,而且豆漿中浸泡過的油條酥脆中還帶著豆漿的香味,確實也是不可多得的美味。
2、胡辣湯
在河南人的食譜裡面胡辣湯必須擁有姓名,作為河南各個早餐攤點出現頻率和點單率最高的兩樣美食,結合在一起就成為了一個河南人對於早餐的終極夢想,滿足味蕾的所有要求。
3、豆腐腦
油條再配上一碗豆腐腦,加上腐乳、韭花、辣椒油,然後輕輕拌開,一口油條配上一口豆腐腦,分分鐘讓你吃出來八星級酒店的感覺都不為過。
4、煎餅
隨著煎餅餜子被列為「非物質文化遺產」,全國各地的早餐攤點都多了一樣早餐,雖然為了考慮大家的飲食習慣,大多數煎餅餜子中夾著的都是酥脆的「薄脆」,但是對於老天津人來說,正宗的煎餅餜子必須是夾著大油條才能,說得上是「百年搭配從未變心」。
5、麻辣燙
前面的其實都很好理解,但是為什麼麻辣燙配油條也有這麼多人支持,你們都是魔鬼么?
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