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繞不開的套路,這些燒烤明知老闆最賺錢,但你還會點!

春節已過,全國各地的氣溫都開始回升了,春天來了對於吃貨來說離路邊擼串的日子還遠嗎?燒烤慢慢的就要進入市場了吧,所以我們還是要提前做好吃燒烤的準備啊,現在想起來去年吃的燒烤都要流口水呢,接下來小編給大家介紹幾種吃燒烤時,你點的越多老闆越高興的食物:

烤韭菜,燒烤攤上的韭菜都快可以說零成本了,夏天的時候韭菜本來就很便宜,10塊錢一盤的韭菜五毛錢的成本就差不多了吧。這種食材你點的越多老闆越高興,所以下次去吃燒烤的時候韭菜點一份嘗嘗鮮就可以了,除了韭菜還有很多可以點的美味呢。

娃娃菜,這種常見的食材,無論是家常小菜,還是火鍋燒烤,都有它的身影。在菜市場賣的娃娃菜,一棵也不過兩三塊錢。大家都見過一整棵的娃娃菜,這樣一棵白菜,可以撕成好多片的葉子。但是在燒烤攤,一串娃娃菜也要1塊錢。一塊錢不貴,但是這一串才3片葉子啊!生娃娃菜看起來很大一片葉子,烤熟的時候就收縮了,點一串肯定是不夠塞牙縫的,通常都要點上一串,這樣也要幾塊錢了。這利潤有多高,大家自己惦念一下。

金針菇,金針菇可以說是燒烤界的一種經典了,十個人至少有八個人都會點的燒烤食材,這好像也是金針菇最好的吃法了。比吃火鍋或者涼拌都要好很多倍,並且這也是老闆最願意買的一種燒烤了,一盤金針菇要十幾塊錢,其實成本不過3塊的。

烤玉米,菜市場里買的玉米,一根才1塊錢。但是燒烤攤的一串,要好幾塊錢。小編就曾點過8塊錢一根的玉米。而且還是把玉米切成塊後,用竹籤串起來,每一塊玉米彼此之間又間隔。一串下來其實也就半根玉米而已,這種看似讓顧客方便食用的,其實也是讓老闆自己方便燒烤吧

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