健康吃元宵：8類人不宜食用

元宵節里吃元宵或湯圓，意味新的一年合家幸福、萬事如意、團團圓圓、平平安安。但是，在此提醒，有些人不宜吃元宵或湯圓，在元宵節這一天，可以選擇其它美食來替代，只要身體健康，心存美好祈願，即使不吃元宵，也能過個熱鬧祥和的元宵佳節。

——元宵含糖量較高，患者若貪圖口福，可使血糖急劇升高，不僅會加重病情，還能誘發酮症酸中毒，所以不宜糖尿病患者食用。

——吃元宵可促使胃酸分泌增多，加重對潰瘍面的刺激，嚴重者可誘發胃出血、胃穿孔等，所以不宜潰瘍病患者食用。

——元宵是由糯米面做成的，黏性較大，不易消化，食後可導致胃痛、胃脹、噯氣、反酸甚至腹瀉，所以不宜胃腸消化功能不良者食用。

——急性胃腸炎患者的胃腸道正處於充血、水腫狀態，應多吃些米湯、藕粉等易消化食物，吃元宵會加重胃腸道負擔。

——高燒患者發熱時胃腸道處於相對抑制狀態，因此應吃些流食等容易消化的食物，如果吃元宵等糯糍性食物會加重病情。

——無論是甜餡還是鹹味的元宵，都含有大量的油脂，過多食用會使血糖失控，血脂升高，血粘度加重，所以不宜「三高」人員食用。

——老年人腸胃功能減弱，消化酶和消化液的分泌減少，腸胃蠕動減慢，排空時間延長，難以消化和吸收元宵這樣的粘食。可能會因急速吞咽而引起元宵卡喉，導致呼吸困難，甚至窒息死亡。在以往的醫學雜誌上還曾有過老年人多食粘食夜間猝死的報道，因此老年人少吃為宜。

——小兒消化功能較弱，吞咽反射尚未發育完善，因此吃湯圓時不能整個地吃，要分成1/4吃，吃完一口再吃第二口。一定要細嚼慢咽，以防不測。

（肖斌、武正春）

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