元宵和湯圓是同一種東西，那為什麼有這麼多區別？

又是一年一度的正月十五，除了鬧花燈以外，對於中國人最重要的事情當然就是吃了。不過每年的這個時節大家總是要掰扯一番，正月十五到底是吃元宵還是應該吃湯圓，那麼元宵和湯圓到底是不是同一種東西，如果不是的話這兩種東西又有什麼區別呢？

其實元宵和湯圓的區別大體來說也可以分為南風和北方的區別，因為在最初的時候，其實湯圓、元宵、浮圓子亦或是水圓其實都是指的同一種東西。由糯米製成，或是實心，又或是包著豆沙、白糖、山楂之類的餡料，烹飪方式更是蒸煮煎炸都可以，象徵著團圓和睦。

一直到了後來湯圓和元宵才慢慢開始區分，這和我國南北方的飲食習慣有著非常緊密的關係，就像同樣是八月十五吃的月餅，南方人偏愛肉餡類的咸月餅，而北方人則對各式的甜月餅更加情有獨鍾，但不管什麼口味，終究也還都是月餅。

首先從做法來說兩者之間就有比較大的區別了，湯圓的做法更像是包餃子，用糯米粉把餡料包起來，而元宵是用乾粉滾制，餡料少但是粉比較多，所以相比之下元宵顯得更加實在，不過消化起來也是更加困難，所以腸胃不適很好的朋友可以選擇吃湯圓。

從餡料上來說元宵的餡料就比較單一了，不僅餡料比較硬，而且基本都是甜口的，而湯圓的餡料則比較軟，而且是各種口味都可以而且葷素咸宜。

不過不管是湯圓還是元宵，過節吃的就是一個開心，大可不必為這種事情而糾結，不過要注意的是不管吃哪一種，都要記得趁熱吃，而且要細嚼慢咽，否則不太容易消化。

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