美女買10斤豬大腸做菜,看到她的做法,討厭吃豬大腸的也想嘗嘗
天下
02-20
圖中的女孩,不僅長得好看,這廚藝也是非常好的。這次她買了10斤豬大腸回家做菜。說起這豬大腸來,那能做的菜可多了,九轉大腸、紅燒豬大腸、烤豬大腸、滷水豬大腸等都是很不錯的。愛吃豬大腸的人都喜歡這些菜。但是大多數的人,對豬大腸是有很深的成見的。因為這豬大腸味道偏腥,不管怎麼做還是有一些不喜歡它們的味道。但是圖中的這位美女做的豬大腸就不同了。她用這個方法做的豬大腸,哪怕不愛吃豬大腸的人,也會想嘗一嘗的。
來看一下她是怎麼做的吧。第一步,先是把這些豬大腸給清洗乾淨了,然後她又去河邊弄來了一些香茅,把這些香茅給清洗乾淨了。然後把這些豬大腸和這些香茅等放在一起,放到這鍋里煮上一個小時。這香茅有很濃的檸檬味,去腥效果超棒的!
在煮這些豬大腸的時候,她又開始準備起一些蔬菜來。把洋蔥、大蒜、小米辣椒給切好,放在一個盤子里備用。接著把它們搗碎了,裡面放上一些魚露、花生碎,擠一些檸檬汁。
等這些豬大腸煮好了,她把這些豬大腸放到冰水裡清洗一下,再把它們切成小塊,放到了托盤裡面。
又洗了一下生菜,吃的時候,把這些煮好的豬大腸包在生菜里。
然後蘸著用辣椒大蒜、花生碎等做成的醬來吃。她的這種方法做出來的豬大腸,不僅沒有腥味,而且吃起來又酸又辣,特別的開胃呢!你喜歡吃豬大腸嗎?想不想嘗一嘗她做的這種美味?
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