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生命如水,奔流不息

春節之後,迎來一年中第一個月圓之夜,小時候總覺得元宵是在日漸寥落的鞭炮聲里,再一次把春節的喜慶推上高潮,常常是早上就守在門口看街巷裡舞獅、彩高蹺、河蚌精跳舞,直至夜幕降臨,與父母上街觀燈、猜燈謎,人間盛況,天上街市,莫過元宵。等到自己有了孩子,每到元宵,定是或背或牽帶著孩子在人山人海,彩燈萬盞中穿行,感受這份明亮絢麗的喧鬧與歡騰。

而這個日子前後,也是一年中另一個隆重節氣——雨水的開始。「雨」字,甲骨文,頂部的「一」若天穹,《說文解字》釋「雨」,說「雨,水從雲下也」,「水霝其間也」,雨於雲天而降,淅淅瀝瀝。「水」字,甲骨文,像峭壁上落下的液滴

,釋為眾水同流,中有微陽之氣。水為溪為澗為泉為瀑,為江河湖海,皆奔流不息,所經之處,山水相繞,雨沛物豐,滋育繁生,是為生命之源。雨水節氣作為一年中的第二個節氣,與元宵佳節相伴而來,彷佛是要在一番熱鬧里慶祝並迎接生命與希望的來臨。

真正對雨水節氣有感受,是在鄉下公婆家裡。先生的老家屋後有竹林,密而叢雜,平日里也難得上山一回。那年回家過元宵,南方的雨下得綿密,便趁雨停間歇去採挖春筍。上到竹林,只見雲霧氤氳,輕煙般在一片蔥蘢筆直的竹梢中若隱若現的漂移,一根根竹子彷彿是身著綠色紗籠的仕女,端端然立在水汽迷霧中。近處的竹子被雨水洗得愈發青翠,那些掛在竹葉、枝幹上的雨滴也被襯出清亮的光來,盈盈欲墜,自有玲瓏翠玉般的剔透,輕輕一碰,便似乎在一片清幽中聽到玉聲錚然落地,脆生生的響亮讓人心疼,不由得想起「竹露滴清響」的詩句。

腳下的泥土經過幾日雨水的浸泡,黏在腳上甩不掉的厚重,先生說,正是這樣密集的雨水才讓春筍長得肥美白嫩,直至在越來越充足的雨水、陽光的輪迴中迅速長成竹子。春筍在生長初期,地下而生,一般每天生長量不過1~2cm。到了上升期,破土而出,十日內為筍,十日後則成竹。一般每天可伸長10~20cm。而到了生長高峰,1晝夜可長1m左右。直至劍拔出鞘、直上雲霄,長成八丈高的竹子。

雨水節氣里的筍是最好的山珍美味

雨水節氣里的筍是最好的山珍美味。這時候長江中下游地區,雨日漸多,平均氣溫仍在5-7℃。春筍深埋沃土,長得不急不徐,當筍頭將出未出,將泥土拱成小包再漸漸裂開一條縫,用腳撥開一堆堆殘葉敗枝,便見筍尖兒悄悄露了頭。鋤頭順著這些裂縫或小包,深挖下去,便是最鮮嫩的「拱土筍」,她最快地在一場場雨水中汲取了春的信息,清新而豐滿,形成了脆、爽、鮮、嫩的口感。在湖南、江西、雲貴地區,一碗臘肉炒春筍,便把年味的厚重和春天的清香炒成了舌尖上的美味。而揚州菜「鮮筍鰣魚」,蘇菜「春筍白拌雞」,浙菜「南肉春筍」、「糟燴春筍」,滬菜中「枸杞春筍」,陝菜中的「春筍燜肉」皆是把節氣里大自然的饋贈,炒、煮、燜、燒、煨、燉成春風一縷。

這樣的信息,最快接收到的還有水獺,它們晝伏夜出,善於游泳和潛水,靠身體內貯備的氧氣可以在水下呆5-15分鐘。雨水一候「水獺祭魚」,當堅冰消融,春江水暖,1月剛剛完成交配的水獺,此時正伺機而動,像是貓捉老鼠一般,捕獵不僅僅是口腹之慾,也是生理本能的展示,它們一展身手,把魚咬死後放到岸邊依次排列,宛如祭祀,一池春水便是它們角逐稱雄的沙場。

水獺的「戰場」

隨春水生的還有華南的桃花,這時候華南大部分地區平均氣溫多在10℃以上,最高氣溫甚至達到25度左右,是真正意義上的春天。喜歡溫暖和陽光的桃花早已在春節後便千朵萬朵壓枝頭,開出了「桃之夭夭,灼灼其華」的模樣,與油菜花、櫻花、李花一道繪就了春天百花齊放的盛景,而江南的桃花還要到3-4月才是盛花期。雨水二候「候雁歸」他鄉雖好終是客,這時候南方最高氣溫甚至達到25度左右,棲居的大雁感到日日漸升的溫暖,踏上北歸的征途,一個月左右他們將回到熟悉而漸漸溫暖的北方家鄉。

在北方河邊最常見的便是柳樹,無論高山還是山嶺土丘皆有柳樹生長。北方的柳樹多為旱柳、垂柳,高大而遒勁的樹榦,枝條長而結實,雖然少了南方垂柳細絛的嬌羞柔媚之氣,卻在南北大風交替出現的季節里,有著臨風颯颯的粗糲和堅毅,此時黃河中下游地區平均氣溫已經升到0℃以上,到了午後,碰上東南風和煦,陽光燦爛,走在公園街頭,是春風快意的暖,像是一股潑天的火熱,陡然去了冰雪未消的寒意。

萬條垂下綠絲絛

楊柳被譽為「東風樹」,一場東風一場暖,楊柳在雨水節氣里吐露新芽。節氣前一天,特意去看北京公園裡的百年柳樹,柳枝硬朗,早已錯落有致地結了緊實飽滿的苞蕾,透著曬足了太陽的洋紅。枝條卻分明可以看到北方冬春乾燥缺水的焦枯,偶有泛綠的枝條也是剛剛從冬季焦枯中擠出的綠,缺了水沛物潤的蔥蘢,呈現出褐綠色的風塵滄桑來。而同一時刻南京、杭州的柳條儘管在今年持續的低溫陰雨中新綠晚綻,但大部分苞蕾漸起的枝條已然呈現出綠意。與此同時,北京的迎春花在初綻的花蕾中也開始蠢蠢欲動,而我國的西北和東北,雪花依舊,冰霜還在,還沒有真正走出冬天。

雨水三侯「草木萌動」,草木萌動大約從一個苞蕾、一片小芽、一點綠意開始,生命在雨水和陽光中復甦,並最終迎來萬紫千紅、繁華似錦。

雨水,是春耕播種的開始;元宵,萬家團圓之後年已過完,人們陸續開始奔向田野、城市。若生命如水,奔流不息的方向便是每一個崗位,如溪如澗如泉如瀑如川,如江河湖海,皆是天地間桃李春風的好景好畫。而生命的雨,便是蒼穹下的家,別離卻只為重逢,那裡有永遠的一片天。

微信排版:王小懶

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