超市買食鹽，碰到包裝上這「2個字」，趕緊掉頭就走！八成是假鹽

我們任何一個人每一天都是需要攝入營養的，這就需要我們每天都吃一些對人體有營養的食物，但這樣的營養不光是指我們常吃的蔬菜水果，對於一些配料也是必不可少的，這裡我們就需要說到我們常吃的食鹽了。

食鹽是我們日常做菜的時候不可或缺的調味品，基本上每一種菜裡面都需要用到它，如果是不放鹽的話我們吃的菜就是淡然無味的，所以說食鹽萬萬是不能夠隨意隨意購買的。但即使我們是去超市裡買食鹽，也會買到質量有問題的劣質鹽，這樣的鹽雖然在口感上面沒有太多的差別，但是會對我們的身體健康出現一些影響，所以可不能夠大意馬虎。我們在超市購買食鹽的時候，如果碰到包裝上面有這「2個字」的，趕緊掉頭就走，很可能就是假鹽哦！

包裝看「防偽」

食鹽因為也屬於是我們日常最需的一種食物，所以也是符合我們國家的食品安全標準的，所以上面就會有食品安全的證明。我們在超市裡面購買鹽的時候，一定需要仔細的檢察一些食鹽的「防偽」標誌，假鹽的防偽標準摸起來是很光滑的，而且很容易就會有扣掉，而優質鹽的防偽標誌就不一樣了，摸起來會比較的有立體感！

觀察鹽的「形狀」

很多人對此覺得非常的不理解，食鹽不都是白白的粉末狀嗎，我們怎麼還能夠食鹽的形狀中看出食鹽的好壞呢？其實這也會很多消費者在購買食鹽的時候經常會忽略的一點，優質的食鹽在顆粒上是差不多的，而且顏色上也是透透白白的，不會輕易的結塊。而劣質的假鹽就不一樣了，不僅很容易結塊，還特別容易摻雜有其他的雜質，食鹽的形狀顏色上面也不會很透亮。碰到這樣的食鹽，就趕緊掉頭就走，可能是假鹽！

最後我們在購買食鹽的時候還需要注意一定點，那就是很多人特別喜歡購買一些「加碘」鹽，這樣的食鹽很多會覺得吃起來更加的健康，其實並不是這樣的，因為食鹽中的碘元素其實是碘酸鉀，吃多了會多身體有傷害的，所以我們需要控制自己食鹽的食用量！

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