「12M+」香甜軟糯，奶香十足，想不好吃都難

這周仍舊給大家帶來一道寶寶零食——奶香紅薯球。

紅薯又名山芋、地瓜、甘薯等，富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，有「長壽食品」之譽。

獼猴桃除含有獼猴桃鹼、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。紅薯和獼猴桃的組合，營養又好吃。

開始做菜咯

菜名：奶香紅薯球

月齡：適合12M+寶寶

食材：紅薯半個、麵包屑20g、獼猴桃1個、牛奶10ml

工具：煮鍋、勺子、盤、筷子、菜刀、菜板、研磨棒、削皮刀、一次性手套

製作步驟

1、紅薯去皮切塊

2、紅薯塊放入蒸鍋，蒸至能用筷子戳破

3、蒸好的紅薯塊用研磨棒碾成泥

4、紅薯泥中加少量牛奶調成粘稠的糊狀

5、獼猴桃去皮切片

6、用紅薯泥搓出大小合適的丸子

7、獼猴桃片鋪在盤子上，放上丸子，撒上麵包屑即可

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『end』

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