生薑是廚房調味品，但這幾種生薑千萬不要買，家裡有的趕緊扔掉！

在日常生活中，生薑是我們廚房中的調味品，每次燒制美味的食物之前，我們都會用生薑來調味，特別是用在肉食方面，我們可以用它來去除腥味，不僅如此我們還可以用生薑來熬姜水，能夠起到活血驅寒的作用，但是你們知道怎麼挑選優質的生薑嗎？今天就讓小編來告訴你們吧！

第一個小妙招：生薑表皮容易掉的千萬不要買，通常來說生薑表皮是比較緊實的，如果想要用指甲劃掉生薑表皮是比較費勁的，反之如果非常容易就能夠把生薑皮刮掉的話，甚至用手碰都能碰掉表皮的那種生薑，則很有可能是硫磺姜，吃了對人體也不利，這就不建議大家購買了。

第二個小妙招：平時我們買到的正常生薑表皮都是比較粗糙的，並且表皮顏色稍微暗一些，更重要的是裡面是非常緊實的，不像是熏制過硫磺的，而且硫磺生薑表皮看起來白白的，還特別水嫩，兩者一對比，硫磺生薑確實要比新鮮的生薑好看的多，但是我們也不能只看外表，要購買對人體無危害的生薑。

第三個小妙招：有硫磺氣味的生薑是有特殊氣味的，大家都知道，新鮮優質的生薑本身氣味是一種比較濃烈的辛辣味，沒有什麼其他奇怪味道，而硫磺姜的姜味特別淡，還有可能是硫磺的味道，而硫磺味就是放完鞭炮留下來的味道，如果聞到有這種味道生薑的話，就不建議大家購買了。

結語：生薑是廚房調味品，但這幾種生薑千萬不要買，家裡有的趕緊扔掉！在這裡還是要提醒大家，生薑雖然價格便宜，但買的時候也千萬不要隨便買，如果長期食用硫磺姜的話，對我們身體也會產生危害，小編跟你們這些快速挑選生薑的小妙招都學會了嗎？是不是都記住了呢？你們下次購買的時候記得要辨別清楚。

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