竹林中除了竹筍之外，還有這種幾百元一斤的野味，你見過沒呢？

在農村地區的野外，很多時候總能找到各種各樣的好吃的，這些好吃的基本上都是一些野味，野味的種類有很多，不管是哪一種都有自己的特色和味道，總能給人帶來深刻的印象。

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當然了，野味的分布地區各有不同，有些是在路邊就能找到的，有些是在田裡的，還有一些是藏在大山或者水中的，想要找到這些野味，就需要到相應地點去尋找才可以，就像下面的這種野味一樣。

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這種野味是長在竹林之中，雖然一提到竹林中的野味，肯定會立刻聯想到竹筍這種好吃的，畢竟是餐桌上和日常生活中常見的野味美食，也確實是一種十分好吃的美食；只不過這次要見到的這種美食並不是竹筍，而是圖中看到的這個白色的小玩意，不知道小夥伴們認不認識呢？

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這種看起來外觀奇特，顏色雪白的野味，其實是一種野生菌，眾所周知，野生菌的品種有很多，並且味道都是相當不錯的，而且富有營養，因此深受人們的喜愛；而這一種野生菌則是叫做竹蓀菌的菌子，又叫做長裙竹蓀、竹參、面紗菌、網紗菌、竹姑娘、僧笠蕈、雪裙仙子等，不知道小夥伴們有沒有聽過呢？

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竹蓀菌的正如上文提到的，是一種之長在竹林中的菌子，外表就如圖中看到的，有一層網狀結構覆蓋，頂部有黑色的蓋子結構，這個部分是不能食用的，所以在採摘的時候都會將其摘掉；而底部的話也有一層黑色結構，同樣是不能食用的。將這些處理好之後，就能得到完全潔白如雪的竹蓀菌了。

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這些竹蓀菌是十分稀有的，再加上味道香甜，營養豐富，所以成為了市場上很受歡迎的菌子之一，故此價格也十分的高昂，據說一斤品質良好的竹蓀菌可以賣到幾百元，可見其價值是有多高了。對於這樣的一種竹林中的野味——竹蓀菌，不知道小夥伴們覺得如何呢？

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