這種普通的野菜,妹子採摘一些就做出了兩道美食,是怎麼樣的呢?
在農村地區這塊神奇的土地上,最常見到的應該就是各種各樣的野味了。野味對於很多人來說就是一種難得的美食,來自於大自然的饋贈,本身味道豐富,營養也不錯,總能給人留下深刻的印象。
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這不,圖中的這位妹子就正在採摘一種好吃的野味,這種野味就是一種野菜,野菜的名字當地人稱為芸薹,也叫做油菜,不知道小夥伴們認不認識呢?妹子這次便打算用這些新鮮的芸薹來製作成兩道好吃的美食,用一種食材來製作的兩道美食,到底會是什麼樣在的呢?就讓我們一起來看看吧!
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為了製作兩道美食,這次採摘回來的野草數量自然也不少,分量十足。將這些芸薹拿回來之後,當然是要先進行清洗的,抓喲是將上面的泥土清洗乾淨;清洗好之後,妹子便將芸薹拿去放到水裡過水煮一遍,主要是煮熟即可。
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接下來一步就比較好玩了,只見妹子將煮熟的芸薹拿出來後,一點點的擰乾水分,接著再拿去切成小顆粒,再將這些小顆粒捏成小球狀,繼續擠干裡面的水分,最後就能得到如圖中能看到的這樣一種菜糰子。全部的芸薹都像上面這樣處理好之後,就算是完成了前期的工作了。
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緊接著當然就可以開始來製作美食了,正如上文提到的,這次妹子要做的美食主要有兩道,第一道是一道湯,用到的食材就是處理好的芸薹,然後是土雞蛋即可。煮湯的話步驟與一般的打湯是一樣的,先是煮芸薹,然後打入雞蛋做成蛋花,最後調味之後就可以出鍋了,效果就如圖中看到的一樣。
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最後一道則是用的米飯來製作,需要用到白米飯和芸薹。先是熱鍋燒油,炒制芸薹,然後放入白飯一起煸炒,最後簡單的調味後就可以出鍋裝盤,這樣一道簡單的芸薹炒飯就做好了,效果如圖中看到的一樣。
這樣製作出來的芸薹炒飯和芸薹湯,雖然總體來說相當的樸素,但是味道卻十分的不錯,而且足夠清淡,是很多人都會喜歡的一個組合。對於這樣的鄉村美食,不知道小夥伴們覺得如何呢?
※剛剛從放完水的魚塘裡面抓上來的美味,倒出來一看,大夥都樂了
※本來到田裡砍點餵豬的飼料,沒想到還能抓到一條大魚,可以加菜了
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