這種水中的野味很多人都吃過，但是純野生的，這效果就是不一樣

鄉村地區就是一個擁有豐富寶物的好地方，這裡因為保持了原生態的環境，因此十分適合各種各樣的野味生長和生存， 所以在這裡不管是什麼樣的角落裡面，只要細心尋找的話，總是可以找到很多不錯的好東西。

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這不，一位妹子就剛剛從野外的小溪裡面回來，這次回來並沒有空手而歸，而是帶回來了一種十分不錯的野味，這些野味很多人都吃過，到底是什麼野味呢？就讓我們一起來看看吧！

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原來妹子帶回來的這種野味就是圖中看到的這個了，詳細你小夥伴們不會陌生，這種野味就是石螺，又叫做花螺。石螺和我們常見的田螺有帶類似，不過兩者是完全不同的，石螺的顏色要更深一點，而且個頭也比田螺小點，對於環境的要求也更加嚴格，只有完全沒有污染的地方才能發現它們的蹤跡。

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這一次妹子就是在野外一條水質良好，清澈見底的小溪裡面發現這些石螺的，而且數量還很多，就從那裡帶回來了很多的石螺，收穫相當的豐富。妹子也準備用這些石螺來製作一道好吃的美食，提到石螺的吃法，其實和田螺差不多，爆炒應該算是最常見的做法了。

爆炒石螺的話，需要先將石螺過水煮一遍，然後撈起來備用；接著開始炒制，需要用到的食材有辣椒、酸筍、蒜苗等等，炒制的過程和普通的炒菜基本一樣，都是按順序炒制，最後放入田螺一起爆炒，再調味翻炒幾下後就可以出鍋裝盤了。這樣一道簡單美味I的炒石螺就做好了。

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做好的這道炒石螺就如圖中看到的一樣，效果還是相當不錯的，顏色鮮艷，飄散出來的香味相當不錯，聞著就讓人口水直流，吃起來也是相當的鮮嫩的。對於這樣的一道美食，不知道小夥伴們覺得如何呢？如果有機會的話，想不想嘗一嘗它的味道呢？

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