家裡曬的腌肉可以吃了,再加上兩個糍粑,一餐簡單的午餐就好了
對於很多現代壓力很大的城市人來說,鄉村地區應該是吸引力最高的地方了,因為那裡是能夠親近自然,還能吃到天然綠色美食的地方,所以很多人來旅遊的時候就會選擇到鄉村地區了,不知道小夥伴們喜不喜歡呢?
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在鄉村地區最吸引人的地方,除了去野外搞野,也就是尋找各種各樣好吃的野味之外,還有就是品嘗當地的鄉村美食了。鄉村美食儘管看起來很普通,但是味道什麼的總能個人帶來深刻的印象。
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這不,一位農村小伙就正在準備一種好吃的美食,這些美食是前幾天剛剛腌制的腌制食物,其實就是用豬肉來腌制的,當地人稱為曬肉,因為是將塗滿了醬料的豬肉直接掛在外頭,然後晾曬的一種加工食物。這樣製作出來的豬肉,雖然還是生的,但是聞起來卻十分的不錯。
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當然了,如果是想要食用這些曬肉的話, 還是要經過簡單的烹飪之後才行的。這次小伙就拿了一點家裡的曬肉來,然後切成小品,再加上田裡種的新鮮蔬菜等來作為佐料和配菜,用它們來製作成一道炒菜。製作的過程也十分的簡單,只需要和普通的炒菜一樣的製作方式就可以了。
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做好了這道曬肉之後呢,小伙還準備了另一種好吃的美食,就是圖中能看到的這個糍粑了,是一種鄉村地區的特色食物,一般是用糯米之類的來製作的,有點像年糕。糍粑的話,小伙就直接用來煎著吃了,在香煎的過程中,就不斷的散發出了很濃郁的香味,相信吃起來應該是不錯的。
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做好了兩道美食之後,接下來的當然就是開始享用了,就這樣兩塊糍粑,一盤炒曬肉,就組合成了小伙今天的午餐了,看起來相當的樸素簡單,也正是鄉村美食的特色所在;小伙吃起來也是津津有味的,這樣一口糍粑,一口曬肉,好不享受,看的旁人口水都忍不住了,不知道小夥伴們覺得呢?
※小伙從野外抓來新鮮野味,用天然蔬菜來製作的美食,味道如何呢?
※農田裡面大片的綠色植物,原來是一種好吃的野菜,清炒一下就成了
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