當前位置:
首頁 > 健康 > 缺乏蛋白質有什麼癥狀?這7種食物升糖慢、蛋白質超豐富!

缺乏蛋白質有什麼癥狀?這7種食物升糖慢、蛋白質超豐富!

蛋白質是人體必需的營養素,也是一切生命的物質基礎。對糖友們來說,蛋白質攝入不足,機體抗病能力下降,更易遭受併發症的侵襲。

如果缺乏蛋白質,您會出現以下癥狀:

1.水腫,主要顯現在腹部、腿部、腳部和手部。

2.抑鬱或亢奮,缺乏蛋白質會影響神經遞質的合成,導致情緒異常。

3.脫髮嚴重、指甲脫落、皮膚乾燥等問題。

4.貧血和虛弱,缺乏蛋白質會導致肌肉丟失,新陳代謝降低。

5.傷口癒合緩慢,缺乏蛋白質影響皮膚新生能力和凝血功能。

6.經常生病,缺乏蛋白質可導致免疫系統無法正常運轉。

中國營養學會推薦,成年男性每日需要吃65克蛋白質,女性每日吃55克蛋白質。


糖友們該如何補充蛋白質?

缺乏蛋白質有什麼癥狀?這7種食物升糖慢、蛋白質超豐富!

打開今日頭條,查看更多圖片

1.蛋類

1顆普通大小的雞蛋含有5-6克蛋白質,還含有豐富的B族維生素、礦物質和抗氧化物質。雖然蛋黃膽固醇含量較高,但研究表明,每天吃1個雞蛋不會增加健康人群的心臟病發病幾率。建議大家每天吃1個雞蛋,三高人群可每周吃3-4個雞蛋。

2.牛奶及乳製品

一杯脫脂牛奶約含有8克蛋白質,且比例適宜易吸收。對於糖尿病人來說,以純牛奶為首選,營養高不升糖。避免選擇有添加的調製乳、風味乳品。對於乳糖不耐受人群,可選擇酸奶,比如希臘酸奶,其蛋白質含量是傳統酸奶的2倍。

缺乏蛋白質有什麼癥狀?這7種食物升糖慢、蛋白質超豐富!

3.乳清蛋白粉

乳清蛋白被譽為蛋白之王,是從牛奶中分離提取出來的優質蛋白,純度高、吸收快、氨基酸組成非常合理,每100g牛奶只能提取0.7g乳清蛋白。對糖友們來說,乳清蛋白可改善胰島素抵抗,調節血糖水平。但市售的乳清蛋白粉口感普遍不佳,因此建議糖友們選擇方特健營養棒。每天1支,即可補充10克乳清蛋白。

4.雞胸肉

雞胸肉是雞身上脂肪含量最低的部位,一塊85克(3盎司)的雞胸肉有25克優質蛋白質。雞胸肉很適合用來做減肥餐,與多種蔬菜、水果搭配,頗受減肥人群的追捧。

缺乏蛋白質有什麼癥狀?這7種食物升糖慢、蛋白質超豐富!

5.海鮮

海鮮是優質蛋白質的來源,還富含omega-3不飽和脂肪酸,而有害的飽和脂肪含量低,有助於調節血脂,保護心血管系統。富含蛋白質的海鮮有三文魚、金槍魚、沙丁魚、牡蠣等。

6.藜麥

蔾麥是一種穀類作物,屬於全谷澱粉類,但它就和牛奶、肉類、蛋類一樣,所含的蛋白質種類齊全,同時具有各種人體必需胺基酸,屬於優質蛋白質。作為一種穀物,藜麥的升糖速度還非常低,十分適合高血糖人群。

缺乏蛋白質有什麼癥狀?這7種食物升糖慢、蛋白質超豐富!

7.大豆及其製品

大豆是優質植物蛋白的來源,大豆製品普遍含有豐富的蛋白質,如豆腐、豆漿、豆腐乾、腐竹、千張、豆腐腦等,一杯豆漿中的蛋白質幾乎和普通牛奶一樣多。

如果糖友們日常蛋白質攝入不足,就可以考慮多加攝入上面介紹的這些食物哦!


糖友血糖控制情況小調查

缺乏蛋白質有什麼癥狀?這7種食物升糖慢、蛋白質超豐富!

1分鐘完成問卷,領取現金紅包獎勵!

戳下方「了解更多」立即參與問卷調查!

喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道吧!

本站內容充實豐富,博大精深,小編精選每日熱門資訊,隨時更新,點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧!


請您繼續閱讀更多來自 糖人健康網 的精彩文章:

糖尿病常吃這3種米飯,血糖想升高都難,比白米飯好吃多了
糖化直降10個點並成功減葯,這位糖尿病友的經驗讓人受益匪淺!

TAG:糖人健康網 |