跳跳糖為什麼會"跳"？多年的疑問終於解開了…

輕鬆自在的年假結束了

遙想過年的那些天

好像除了吃吃喝喝

最重要的事大概也就是走親戚了吧

什麼七大姑八大姨還有一堆小屁孩的

嘖嘖嘖

這些還真的有太多要說的了

說到七大姑八大姨年紀大的朋友們

肯定是深有體會的

什麼催婚團、買房團、工資攀比團

過年親戚扎堆簡直就是個大型「宰割」現場

平時你還覺得自己過的賽小康

一對比下來，得，就是個貧困戶

還是屬於特困的那種

當然，除了七大姑八大姨

更厲害的就要數那群熊孩子們了

熊孩子們除了喜歡問十萬個為什麼之外

就是愛翻東西

但小編遇見的這些個熊孩子們隸屬第一批了

這不有個熊孩子秉持著不懂就問的態度

隨手拿起一包跳跳糖問我

「跳跳糖為什麼會跳？」

講真，要是問個別的什麼深奧的問題

小編還真不一定答得出來

關於這跳跳糖嘛

小編確實還是了解過一些的

▼

跳跳糖里含有很多微小的氣孔

每個氣孔里都存有高壓的二氧化碳

當跳跳糖在袋子里隔絕空氣和水分儲存時

不會發生什麼變化

但是一旦接觸到水分

跳跳糖外殼的糖衣開始融化

高壓的二氧化碳會爭先恐後的從跳跳糖里噴出來

失去保護的二氧化碳氣泡遇到唾液

就會發生微小的爆破

並發出類似跳躍的聲響

讓你感覺嘴裡的糖好像在不停地跳躍

所以跳跳糖並不是真的在我們嘴裡跳

而是二氧化碳爆炸的過程，讓我們感覺有東西在跳

而且發明跳跳糖的並不是一個吃貨，

而是一個正兒八經的化學家

不過跳跳糖的發明也和許許多多的發明一樣

是個美麗的意外

▼

1956年的時候，

一個叫做威廉·A·米切爾的化學家

想要製造一種「速溶可樂」

差不多就是和洗衣粉一樣，

往水裡一擱就會撲哧撲哧冒泡的那種可樂

可惜「洗衣粉」可樂沒有研製成功

卻意外的做成了跳跳糖

不過當時很多美國人並不敢吃它

就算到了現在，

跳跳糖也有很多謠言

導致很多人依然不太敢吃它

有人謠傳吃了跳跳糖會撐破胃

也有人說跳跳糖和可樂一起會爆炸

但小編負責任的告訴你們

這些都是假的！！！

跳跳糖里的二氧化碳成分非常少

是絕對威脅不到人體的

何況跳跳糖在嘴裡碰到唾液便融化

二氧化碳在口中就已經釋出大半

其實會進到你腸胃的機率更低

因此擔心食用跳跳糖會導致胃撐破

實在是過度擔憂了

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