做好一件事，就能多活20年！聽起來是不是很神奇？

其實方法很簡單：每天少吃一口！

英國倫敦大學一項研究顯示，少吃40%可以讓你延壽20年，少吃對預防心血管疾病、癌症以及神經元退變等老年化疾病也相當有效。

美國科學家也曾做過一個兩群猴子的研究。研究人員將200隻猴子分成兩組：

一組猴子不控制飲食，頓頓管飽；另外一組嚴格控制飲食，只讓吃七八分飽。

10年後——

敞開吃的這100 只猴子中，很多體胖多病的猴子，有得脂肪肝、冠心病、高血壓的，100 只猴子死了50隻；而控制飲食的那100隻猴子中，只有12隻死亡。

15年時——

頓頓吃飽的猴子都死光了，高壽的猴子都在七八分飽的群中。

這就說明了適當控制飲食是有利於長壽的。看來常說的「吃得多，死得快」是有道理的。

養生大家都倡導少吃！

中國傳統諺語稱「吃飯七分飽，健康活到老」、「若要身體安，三分飢和寒」；現代又有人提倡「輕斷食」，都是一個道理：少吃點！

01、餓著要比撐著強！

中國工程院院士 孫燕

餓著要比撐著強、瘦的要比胖的好。因為肥胖可能為多種癌症埋下隱患。

我每天只吃七分飽，但又受不了美食的誘惑，於是感覺吃的差不多了，就馬上離開飯桌，絕不久待，更不會與家人在飯桌旁聊天，生怕管不住自己的嘴又多吃兩口飯菜，偶爾還會把晚飯省下一兩頓。

02、不貪吃就不生病！

中國工程院院士 陳君石

我的飯量一直都比較小，從來不「貪吃」，所以幾十年來體重波動一直沒有超過5公斤。

此外，我重在搭配食物，比如紅燒肉，很多人怕油，不敢吃，但我照吃不誤，只是注意當天別的高脂食物盡量少吃或不吃，另外多攝入一些蔬菜水果平衡一下。

03、少吃一口，多活一天！

上海中醫藥大學教授 何裕民

我一直倡導一個觀點，少吃一口。少吃一口，垃圾就少一點。垃圾少一點，就可以多活一天。

一些常見病，很多都是由吃太多、肥胖導致的。例如，癌症的罪魁禍首之一就是肥胖，冠心病、高血壓、糖尿病更不用說，肥胖富態的人占多數。

04、再好的飯，從來不多吃一口！

全國名老中醫 楊友鶴

名老中醫楊友鶴80歲體檢時，沒有糖尿病、高血壓，103歲還在出診。他強調：再好的飯從來不多吃一口！

今天的人以酒當水，生活無規律，飲食不節制，所以50歲就衰老了。「從來不貪吃、多吃，再好的飯從來不多吃一口！」，這就是楊友鶴的養生秘訣。

現在很多人吃飯時已經吃的很撐了，剩下了幾口，捨不得丟掉，那就勉強多吃了吧。實際上扔掉這忌口飯也許浪費5塊錢，但是日後是要花50塊錢，甚至500塊錢的葯來「消化」這5塊錢的飯。

05、餓點能防病！

第四軍醫大學著名教授 萬承奎

萬承奎教授曾在做客央視《人物新周刊》節目時，向全國觀眾講述了他的養生防病秘方。其中一條就是——「晚飯少吃點」。

萬承奎介紹，愛吃晚飯、晚飯吃得過多，是發生疾病的一個原因。這是因為現代人太重視晚飯了，忽視了早飯，輕視了午飯。早飯午飯馬馬虎虎，晚飯夜宵大吃大喝，這是百病之源！

頓頓吃太撐，撐出一身病！

原衛生部首席健康教育專家洪昭光說：

「遠古時代，胃除了消化外，還發揮著儲備的功能，吃飽一頓餓三天也沒問題；而現在人們天天有的吃、頓頓吃得好，如果一個人的胃每天能容納1斤的食物，只需填充一半，就足夠其一天所需了。否則，只會讓機體超負荷運轉，造成一系列健康問題。」

1、加快衰老

過量飲食後，大量血液集中胃腸系統時間過長，使大腦等重要器官缺血而不能正常代謝，患老年痴呆症的時間會提前。

2、肥胖多病

暴食的「三高」食物使營養過剩，極容易患上肥胖症，並誘發其它諸如糖尿病、高血壓、心臟病等多種疾病。

3、影響心臟功能

吃太飽，膨脹的胃容易使橫膈上移，影響心臟功能。而且人體為了消化吸收各種營養物質，代謝需氧量會大大增加，也使心臟負荷水平大幅度增加，容易造成急性心肌缺血或心肌梗塞。

4、加重腸胃負擔

如果胃裡面一直裝著滿滿的食物，胃不僅得不到休息還得分泌大量的胃液，長期以往會破壞胃黏膜屏障，引發胃糜爛、胃潰瘍

5、引起疲勞

吃得過飽，會引起大腦反應遲鈍，加速大腦的衰老。人們在吃飽後，身上的血液都跑到腸胃系統去"工作"了，容易讓人長期處於疲勞狀態，昏昏欲睡。．

6、增加患癌概率

日本科學家指出，吃得太飽會造成抑制細胞癌化因子的活動能力降低，增加患癌幾率。

7、骨質疏鬆

長期飽食易使骨骼過分脫鈣，患骨質疏鬆的概率會大大提高。

8、腎病

飲食過量會傷害人的泌尿系統，因為過多的非蛋白氮要從腎臟排出，勢必加重腎臟的負擔。

每餐留一口，活到九十九

中國人有個習慣是要吃得飽，所謂「吃得很滿意」，就是至少要吃到十成甚至十二成飽。

但我們現在的要求是：只要吃得不餓就打住，最多七八成飽！

①很多中老年人怕剩菜，在已經吃飽的情況下，非要把盤中剩下的菜吃掉。把多餘的食物吃到肚子里，給身體和消化系統帶來過多負擔，其實是一種更大的浪費。

②每頓飯只吃七八分飽就可以，對於自己喜歡吃的食物要懂得剋制，保持與平時一樣的進食量。

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