尿酸高不用慌，降酸高招在這裡，快去試試，痛風也能放心吃肉！

快節奏的生活方式，讓人感覺到壓力越來越大。常期的超強壓力，讓越來越多人的身體開始吃不消。身體的透支讓各種疾病趁虛而入，痛風就是其中的一種。

尿酸是冠心病死亡獨立危險因素：有研究顯示，尿酸是普通人群冠心病死亡的獨立危險因素。血尿酸每升高1mg/dl，死亡危險性在男性增高48%，女性增高126%。血尿酸＞357μmol/L是冠心病的獨立危險因素；血尿酸＞416.5μmol/L是腦卒中的獨立危險因素。

尿酸產生過多，主要是由於酶的缺陷所致，也可見於骨髓和淋巴增生性疾病。這些疾病在接受放化療過程中，由於大量的細胞破壞，可導致核酸代謝加速，進而導致高尿酸血症。

尿酸高可以通過其他方法來控制，尿酸可以通過適當的運動來控制這個大家都知道。那通過飲食可以控制嗎？當然可以！人們生活水平好了，食物吃的多樣化，很多人就開始暴飲暴食，日常飲食不注意，故而招來很多疾病，下面我們就來談談有關尿酸高的飲食。

不能吃：高鹽食物

食鹽的主要成分是氯化鈉，鈉溜留可引起細胞外液增加，心排出量增多，血壓上升，增加中風、心梗風險。因此，含鹽份高的食物應盡量避免。

可以吃那些食物呢？

1.西紅柿：西紅柿為鹼性食品，有助於排出血液中的尿酸，還可以鹼化尿液，促進尿酸的排泄。西紅柿所含的鉀，有利尿、降壓的功效。還有軟化血管，降低膽固醇的作用，能預防痛風的併發症。而西紅柿所含的番茄紅素則有很強的抗氧化作用，能有效預防動脈硬化的形成。

2.古代治療尿酸有多種方法，其中以余甘子淡竹葉茶最為有效，出自著名醫書《本草經集注》，有關記載：「余甘子淡竹葉茶，以余甘子、淡竹葉、菊苣、桑葉、葛根各三錢、以水煎服，日取三次。有溶石降酸之效。」能促進尿酸代謝，降低體內尿酸含量，進而控制痛風病情。

3.淡豆豉香附粥

取淡豆豉20克，槐米15克，香附、青果、五加皮各5克、大米200克，將青果榨汁，然後與其他藥材，擱置冰箱冷藏2個小時後一起煮粥，青果中含有豐富的鉻，有利於高尿酸血症患者的尿酸濃度，健脾利尿，可以緩解由於尿酸值過高引起的痛風及腎部功能障礙。

4.黃芥子川牛膝茶

做法：黃芥子15克、山楂10克，荷葉、紫蘇、川牛膝各6克加沸水沖泡5分鐘即可飲用。

該茶含有茶多酚和維C,可以預防痛風發作。山楂味甘帶澀，富含豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷等營養元素，具有清熱利尿、降酸的作用。

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