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吃完甲魚不要「殼」?老中醫卻常用它,護肝補血、軟堅散結

hello,你們可愛的小編又活躍了,今天給大家帶來的是,在我們日常生活中可以接觸到的名貴藥材之一——鱉甲,這也是我們常常浪費的藥材之一,在中醫中它的作用可大了,歡迎點擊加關注,我帶你了解生活中常見的美食小藥材。

現在的生活動水平也是有了很大的進步,所以生活中所能吃到進補的東西也是十分的豐富的,從中不免有一些浪費,有些東西在我們手中是沒有價值的,但是在老中醫的手中卻是十分寶貴的,就比如鱉甲,回想在生活中我們的鱉甲基本上是直接的丟掉的,因為它上面是沒有肉的,所以大多的時候也是不會引起我們的重視。吃完甲魚不要「殼」?老中醫卻常用它,護肝補血、軟堅散結。

甲魚在中醫中是一位重要的進補藥膳,但是最常用到的是它的鱉甲,它的殼才是一身上面的重頭戲,它的作用也是比較多的,但是在生活中它的浪費也是極大的,小編甚是覺得可惜。

作用:

1、提高免疫力

鱉甲中含有豐富的蛋白物質,如骨膠原蛋白及角蛋白,同時還含有鈣質,對於人體來說是能增加骨密度的,對於骨質疏鬆或者是身體矮小的人來說是十分重要的,它還能對巨噬細胞起到吞噬的作用,為身體提高了免疫活性,也有著一定的抗腫瘤作用。

2、護肝

它是老中醫常用來護肝的藥材,從現代醫學來說,它當中是富含了鉻元素,其主要的作用就是能降低人體的血糖,對肝臟起到了保護的作用。

3、補血

在醫學上缺血的人進補最多的,是含鐵的食物,鱉甲中所含有的鐵元素也是相當豐富的,同時還有著氨基酸,兩種物質都能促進人體的造血,起到了緩解疲勞和補充人體氣血的作用。

4、軟堅散結

老中醫把它用於軟堅散結,多數是針對女性的閉經,尤其是有那種凝滯現象的,其次是對於患有臟器水腫的,比如說肝脾的腫大,它對這些可是有著十分顯著的效果。

它是老中醫手中的寶貝,常用它護肝補血、軟堅散結,但是在生活中,吃完甲魚大多數的人都是直接把它的殼給丟掉的,所以在很多時候基本上是沒有利用到的,大家最好是別丟,留著還有用呢!而且還能把它們用來泡藥酒,效果也是比較好的。是不是覺得很可惜呢!歡迎點擊加關注,每天帶你了解藥膳小知識。

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