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南方人愛吃的3種早餐,前2種是大米做的,第3種北方人估計吃不慣

南北方的飲食文化差異可以說是非常大了,簡單來說就是一個吃大米飯,一個吃小麥粉,從我們的早餐、中餐、到晚餐,南北方的飲食差異都很大!但是區別最大的,還是兩地的早餐種類,在南方,早餐大部分都是用大米做成的,但是北方大多是麵粉做的,今天我們就來說說南方的早餐,南方人愛吃的3種早餐,前2種都是大米做的,第3種北方人估計吃不慣

米粉

在南方,米粉有多火,去過南方的人應該都知道,街上的早餐店,幾乎全是米粉,設呢么牛肉粉、豬肉粉、雞肉粉、排骨粉等等之類,米粉是用大米做成的,各地的米粉除了口感略有差別,最大的差異應該就是分為扁粉和圓粉!除此之外,各地對於米粉的吃法也各不相同,湖南地區喜歡吃牛肉粉、炒碼粉,就是炒一些好吃的菜蓋在粉上面、廣西地區流行螺螄粉等等,雖然味道不一樣,但都是大米做的,都是非常不錯的早餐,大家如果到了南方,可以嘗嘗看!

腸粉

腸粉可以說是廣府地區的特色了,在廣東,每一天的清晨都是從一碗腸粉開始的!腸粉的原材料就是大米,首先將大米做成米漿,然後放進大蒸鍋中蒸熟,也可以加上雞蛋之類的蓋碼,但是不管怎麼樣,腸粉非常的嫩滑,吃前加上一點生抽,簡直香得不像樣!小編讀大學的時候特別愛吃腸粉,每天早上都是腸粉加雞蛋,然後端著飯盒一邊走一邊吃!

甜豆腐腦

為什麼說甜豆腐腦北方人可能吃不慣呢?那是因為這個話題已經被網友們在網上吵過太多回了,很多北方的朋友覺得,豆腐腦不應該是放醬油,加鹽的嗎?放糖簡直不可理喻,但是對於南方人來說,豆腐腦一直都是吃甜的,而且豆腐腦滑滑嫩嫩的,嫩滑的豆腐腦加上一大勺子白糖,然後一勺子一口,又香又滑又甜,比加醬油好吃多了!對於兩地的口味,小編沒法做出評價,各有所愛,但是不得不說,南方的甜豆腐腦還是非常好吃!

上面就是南方人早上最常吃的3種早餐了,不知道大家還吃過哪裡比較常見的、有名的早餐,歡迎在下方評論留言分享!


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