這些東京最潮的店鋪,一看就寫了他的名字!
在東京看設計,你大概可以發現許多精彩的商業空間的設計,大半出自於一個公司——
「wonderwall」
,而這個名字背後有一個重要的靈魂人物,那就是片山正通
。
1966年,片山正通出身於日本九州岡山,父親經營的傢具買賣,這對他的設計工作產生了影響,當時沒有想法的片山,在父親的建議下就讀了室內設計的專門學校,畢業後開始在設計事務所工作。曾有一段時間是自己接案的freelancer,1992年,他與傢具設計師黑川勉共組「H. Design Associates」,2000年成立了自己的設計公司Wonderwall。
在片山設計的空間里,所有的設計都是為了烘托一個國王般的主角——商品,並藉由空間設計的烘托帶給消費者最直接、最感性的感受。
片山的設計除了以空間作為品牌信息的傳遞,他本身還是一位非常擅長用空間說故事的設計師,每個空間里都蘊藏了一個足以成為話題的設計。
2002年,他為T恤服飾品牌BEAMS T的showroom設計了一個迴轉裝置,一件件掛在空中的T恤都順著軌道迴轉,這種動態的展示蔚為話題。
之後,他為A Bathing APE設計了動態展示回台,擺上鞋子,一雙雙鞋子像是迴轉壽司一樣的繞著旋轉,再度成功吸睛。
不只是這些話題裝置,大量重複元素羅列的設計,以及看似簡單的反射燈光、光帶的設計,讓片山在他的設計里描繪出明顯的輪廓,可謂為為日本商業空間潮流的掌舵者。
從服飾品牌、甜點巧克力店、餐廳到商場,從東京、台北到巴黎、紐約,都有片山正通的設計足跡。而在東京,還有更多不可錯過的空間在此分享。
沐浴在潮流空間里
A Bathing APE 2005
A Bathing APE潮流品牌的創始者NIGO自1993年起就開始與片山正通合作空間設計,無論是在日本還是在海外,兩人都合作無間。位於表參道的這間店是2005年設計的,使用霓虹燈管、迷彩圖案還有如同浴室般的大塊白色瓷磚,大膽與潮流的風格迄今都仍然散發著品牌年輕、獨特的品味,並且在各店都瀰漫著相同卻不複製的味道。
在光盒裡律動
NIKE HARAJUKU 2009
2009年運動品牌NIKE在東京原宿開了間旗艦店,品牌邀請了wonderwall來進行這間概念店的設計。如何將國際品牌與原宿的流行文化結合讓片山絞盡了腦汁,他從讓顧客願意走進這狹長的空間的動機開始,在地面設計了一個剛好環繞賣場的環形的跑道,讓消費者不知不覺地受到路(動)線的牽引而走完了整個賣場,再一個層次則是在展示設計的細節里,將球鞋的歷史導入其中,將孕育鞋底動機的鬆餅機鐵盤作為牆面裝飾,與鞋底拼組的牆面同時呼應,而自地面、牆面延伸到天花板的用運動標籤懸掛的吊飾,還有結帳櫃檯後面的鞋子模型,將原本製鞋的素材一一轉變成炫目又流行的華麗運動場,而從外觀來看,就是一個在表參道上的散發光芒的玻璃鞋盒,讓有趨光性的人們不斷湧入,感受空間魅力。
巧克力的視覺味道
100% chocolate café 京橋 2004/ 天空樹 2014
GODIVA Chocoiste Harajuku 2009
2004年,日本的明治制菓MEIJI在成立90周年之際,打算開設一間以
克力
為主題的
CAFé——100% chocolate café
,他們從各方尋找專業精英共同打造,其中空間的部分由片山正通擔綱。片山將
「
新鮮、美味」
融入這個坪數不大、兼顧銷售與用餐的空間,設計出一個以開放式廚房為概念,處處散發著巧克力視覺、氣味的大人的巧克力樂園。例如被放大的巧克力塊的天花板設計、白巧克力般的牆面瓷磚,以及冷藏著數十種不同口味、產地的巧克力原料的一整面冰櫃牆、搭配著巧克力色的木製傢具、象徵廚房流理台的不鏽鋼制的櫃檯,冷熱交錯間,都是不斷加成空間中的巧克力氣息。
而這份巧克力的魅力未曾停歇。
2009年,歐洲品牌GODIVA在原宿的概念店GODIVA Chocoiste也同樣找來了片山設計,價位、訴求都和明治制菓不同的這個高級巧克力,在同樣高明的設計手法下,展現出不同的巧克力風貌。片山在設計這個兩層樓的巧克力飲品空間內,運用了巧克力融化、流下來的視覺意象,讓人的視線不斷地往上注目,也呼應了這是一個以飲品為主題的空間,尤其是天花上一大滴一大滴彷彿快滴落的巧克力漿汁,從視覺強烈地挑逗了人們敏感的味覺神經。
「100% chocolate café」的第二店在墨田區天空樹的一個大型的高級商場SOLAMACHI落腳。這間店一樣由片山操刀,延續了第一店的開放廚房風格,也因為空間更為寬敞,提供了更舒適的用餐環境,也透過落地玻璃窗,無論從內而外的視野,還是由外入內的視線,都讓人對巧克力的設計魅力蠢蠢欲動。
塔下迴旋的咖哩料理
TOKYO CURRY LAB 2007
相較於天空樹內的CAFé設計,位在港區的東京塔里,也有一間由創意人小山薰堂所企畫的、前衛的咖哩吧台餐廳——TOKYO CURRY LAB.。
如同其LAB.之名,小山薰堂在餐廳規畫上發揮了實驗室的精神,聚集了各方創意翹楚,片山正通就負責打造這個實驗室空間。
餐廳的櫥窗,就像是個廚房實驗室,玻璃牆上掛滿一根根咖哩香料的試管,吧台的座椅有點象是靜止的迴轉壽司吧,環繞著僅此一條僅容一位服務生進出廚房的空間,並以不鏽鋼電動門區隔用餐區與廚房,服務生進餐收餐都彷若進出實驗室的感覺。
在每個座位前方都有一台專屬熒幕,播放著不同的動態影片,填充顧客等候的時間,體現著設計的
「
體貼」
與周密。菜單規劃、平面設計,以及片山以特有的未來設計語彙,共同包裝出了這個當來訪東京塔時,能以全感官來感受日本人鍾愛的咖哩美食,讓熟悉的味道新鮮撲鼻的創意。
城市裡的深呼吸
代代木Village 2011
另一個結合多名創意人共同打造的場域是2011年底開幕的「代代木Village」,這是以生活方式和飲食為主要訴求的商店聚落,既低調又賦有新意識的複合式空間,其結合商品、園藝、美食、音樂、設計甚至閱讀等面向,成為一個理想生活的提案。
片山正通以
「沒有房間的飯店」
為概念,設計出一個彷若飯店的空間,這個空間由很多小店、餐廳、麵包店、藝廊、咖啡館、旅行社與SPA等空間組成,每個空間以一至兩層貨櫃打造,迴旋簇擁著庭園裡的步道,庭園裡則是許多特殊形貌的大型植物,而這裡的每間商店更各自有其鮮明的主題與精神,像是時尚飯店的氛圍,但就是沒有房間。要是進了這一個個的白色貨櫃,可發現每個貨櫃空間的格局用途大不同,也考驗著設計的功力,將小空間與自然生態相結合,感受到一個得以暫時喘息的都會空間。
除了這些遍布東京各地的商業空間外,還有六本木的「Dean & Deluca Roppongi」、南青山宛如精品店的巴黎甜點「PIERRE HERME PARIS」、表參道之丘里新潮的二手物販賣店「PASS THE BATON」、「INTERSECT by LEXUS」,丸之內的「
MADE IN PIERRE HERMé MARUNOUCHI」、澀谷的「AMBUSH WORKSHOP」
都可以感受到片山正通不同面向卻同樣吸睛的設計魔法,當為這些國際級的空間設計震懾之際,透過片山正通的設計思維,也許能夠為生活空間帶來新的創意靈感。
吳東龍
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