吃一碗速食麵,肝臟需要32天來解毒?真正要注意的是這三件事
關於「吃一碗速食麵,肝臟需要解毒32天」的傳聞曾火遍網路,如今很多人情願「餓死」也不吃速食麵,很可能就是因為一直以來,相信了這條謠言。
但是小小的一碗速食麵,哪來的那麼大的毒性,「肝臟需要32天解毒」的說法,完全是在危言聳聽。
網上說速食麵中加入了不少的添加劑,甚至能達到25種之多。所以就直接判定說,其中的添加劑必定超標,比如抗氧化劑、香精香料、防腐劑等。而這些物質肝臟難以分解,所以需要32天才能完成「解毒」過程。
其實大家多慮了,速食麵中所使用的添加劑均為國家允許使用的食品添加劑,出廠之前已經做過大量的安全性評估,屬於合格產品。如果食品添加劑使用超標,或者肝臟難以分解,那麼國家是不會允許生產此類產品的。
事實上,速食麵的麵餅主要由小米粉和小麥粉構成。如果你在速食麵里沒有加入別的東西,比如香腸、青菜和雞蛋等等,那人體只需2-3小時就能將其消化完。
所以速食麵是可以放心食用的,而且爆炸營養課堂的營養師還能再教大家三招,讓大家更加健康的吃速食麵:
1、少加或者不加調味包:
速食麵之所以被稱作高鹽的食物,罪魁禍首就是調味包。比如一桶常見的速食麵,其鹽的總含量為6.6克,已經超過了中國居民膳食指南推薦的每天每人6克。但其實麵餅中只含1.8克,其餘的4.8g均在調味包中。
所以建議大家吃速食麵的時候少加或者不加調味包,加的話也最好不要超過四分之一,不加則可以適量加點鹽來調味。
2、搭配一些健康食物:
速食麵能讓你吃飽,但如果只吃它的話,顯然蛋白質和膳食纖維是嚴重不足的,維生素和礦物質也很少。所以大家想要更健康的吃速食麵,就可以搭配一些其他的食物,比如說西紅柿、黃瓜、雞蛋、醬牛肉等。
3、只吃面不喝湯:
生活中許多愛吃速食麵的人,往往連湯都不願意放過。醬包的重口味,確實能讓湯變得更加好喝。但是前面已經提到過,醬包是導致速食麵「高鹽」的主要原因,所以為了健康,湯最好還是不要喝了。
當然啦,如果有人選擇不加調味包並搭配了西紅柿、雞蛋等健康食物,那喝點湯也是沒有什麼健康隱患的。
各位朋友,你經常吃速食麵嗎?你覺得速食麵是不健康的食品嗎?不妨在下方評論區留言,分享你的生活經驗。
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