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想獲得無敵身材,低碳飲食靠譜嗎?避免這7類食物才不會適得其反

什麼是低碳飲食?

低「碳」,不是環保的節能減碳,而是低「碳水化合物」,也就是減少碳水化合物在飲食中的攝取的分量。

基本精神就是:限制能輕易被身體分解利用的碳水化合物如糖、麵包、面等的攝取量,改以蛋白質、脂肪含量較高的食物如堅果、魚、海鮮、起司等和低碳水化合物含量的食物如大多數的蔬菜來取代。同時,低碳飲食也致力於減少攝取過多的食品加工物,提倡食用「真正的食物」。

吃哪些食物算是低碳飲食?吃哪些食物不是低碳飲食?如何做到低碳飲食?

1·糖:額外過多添加的糖對大腦有成癮性,是造成肥胖最重要的原因之一。例如汽水。

2·穀物:避免麥類以及麥類製品,例如麵包。米類和燕麥是比較好的選擇。

3·低卡、低油食物:很多以健康為訴求的食物一點都不健康。為了達到低熱量的訴求,常大量使用代糖。為了把本來存在於食物中的油提出,常常經過過多的加工,造成食物的營養大量流失,添加了許多不必要的化學物質。

4·根莖類:地瓜、馬鈴薯這些根莖類作物很健康,但是含有大量的碳水化合物。想減肥,請注意不要食用過量了。

5·堅果:含有豐富營養,但是也含有超高熱量。請節制食用。

6·水果:花花綠綠,滋味美妙,高纖維,超級自然。但是含糖量也有點多,需節制。

7·巧克力:選擇70%以上的黑巧克力,才能享受天然氧化物的同時不會吃下過多糖和人工添加物。

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