震撼,全球各國肉類消費量可視化!背後其實還有故事!
中國人到底有多能吃肉?
最近網上看到一個非常不錯的數據可視化,關於全球各國畜禽肉類消費量。
視頻就不放了,給一個全家福的截圖吧。
每一個柱就是一個國家,最高的就是中國,下面是美國。
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不過,這個視頻團隊還做過2017年全球各國豬肉消費的數據可視化。
那才叫震撼。
你沒看錯,一柱擎天是中國,其他的....都在山腳下看不見了。
咱這麼能吃,是不是很傲嬌?
外行看熱鬧,既然你已經來了,不妨再跟我一起看看數據裡面的「門道」吧。
其實這個數據可視化有個很大的漏洞,忽略了中國巨大的人口基數。
這就好比,美國GDP是中國1.5倍,可人均GDP是中國的7倍,咱還差得遠。
我偷懶用百度上的人口數據重新做了一下「可視化」,完全不同的景象喲。
圖中縱軸的單位是兩(50克),紅線是「中國居民膳食指南」關於成人畜禽肉推薦量的上限。
從這個圖可以看出:
1、美國人肉類消費是中國人的2倍,所以他們肥胖也是有道理的。
2、肉類消費量最多的國家,往往是畜牧業大國、農業強國。
3、肉類消費量基本上與經濟發展水平、綜合國力匹配。
4、有錢還自律、不胡吃海塞的,唯有日本,其國民綜合素質排名世界第一是有道理的。
5、印度人吃的,真素。(可能與信仰有關)
6、中國人吃肉已經過多,尤其是發達地區。
請注意,這是人均數據,特別愛吃肉的人肯定超量很多。
換句話說,中國的肉類消費存在結構性的機會,但總量如果繼續增長,會以犧牲健康為代價。
吃肉讓我想到另一個熱門話題。
中國每年進口1億噸轉基因大豆,多數來自美國、巴西、阿根廷,這些豆子幹啥了?
你覺得是你吃掉的嗎
如果人均一下,相當於中國人每人每天消耗8兩干豆子,怎麼可能是被人吃掉的。
這些豆子主要是用來做飼料,大豆80%的重量是豆粕,很好的飼料蛋白來源,這才是進口轉基因大豆的核心目的。
(你可以這麼理解,你吃的大豆油是豬吃剩下的)
沒有這些豆子,你上哪兒吃肉去?
如果自己種豆子,還得5億畝耕地,你上哪兒找這麼多地?
還是先讓嚷嚷抵制轉基因大豆的人不吃肉吧。
說一點更宏觀的,美國超高的肉類消費是建立在超級農業大國的基礎上的。
每年一號文件聚焦三農,不是閑的沒事,因為農業才是大國的基石。
中國和美國差距最大的不是IT、軍事和高科技,其實是農業。
美國以300萬農業人口養活3億人,還是世界第一糧食出口國。
300萬什麼概念?還沒有「朝陽群眾」人數多呢!
所以,道路千萬條,發展第一條,任重而道遠啊同志們。。。
※流浪地球靠怎麼吃飯?
※瀝青、松香、石蠟,到底哪個可以用來脫毛?
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