這種肉吃一口老十歲，很多人冰箱里就有，趕緊處理掉為好！

話說冰箱對於廚房來說絕對是一個好東西，像是我們當天吃不完的飯菜，或者是做飯剩下的食材儲存在冰箱裡面，大多可以存放好幾天的時間而不變質，不僅避免了浪費，給我們的生活也是帶來了極大的方便。但是大家要注意了，看看你家冰箱里有沒有這種肉，有的話還是趕緊處理掉吧。

我們經常能在一些新聞裡面看到關於「殭屍肉」的報道，這種稱呼其實就是對市場上一些冷凍肉的稱呼，大多是其他國家走私而來，安全很難得到保證。但其實除了這些以外，我們家裡的冰箱也很可能成為一些「殭屍肉」產生的地方。

像是我們平常經常吃的豬肉，其實最好是短時間內吃完，不要放過一個月以上的時間，不過也有些肉會被我們遺忘在冰箱的角落裡，很長時間以後我們才能想起來食用，這就是我們自家冰箱里生成的「殭屍肉」。

很多人都認為冰箱算是保存食物最安全的場所，因為冰箱內的溫度可以抑制細菌等微生物的生長。但是要注意的是，冰箱雖然可以抑制細菌，但其實很難防止食物中蛋白質和脂肪的氧化，時間長了以後這些肉不僅變得沒有營養，對我們的健康也是很大的威脅。

這些「殭屍肉」不僅蛋白質被大量氧化，而且時間越長肉里的維生素損失的越多，吃完以後很容易導致一些腸胃疾病。最重要的是這些被氧化的肉吃下去以後，還會產生導致人體老化的氧化物，不僅導致人體加速老化，還可能導致一些其他疾病。所以在發現家裡有這種長時間的冷凍肉時，還是及早處理掉為好。

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