這菜一斤60塊錢，條件允許多吃，大肚腩消失了，補水，減皺養顏

記得小時候，家裡種了不少香椿樹，每年春天香椿生長的時候，媽媽都會給我們做香椿煎雞蛋吃，吃起來很美味，營養價值比較高，漸漸的長大了，家裡的香椿樹也因為種種原因被砍掉了，想吃香椿的時候，還要去集市上買，這才立春沒多久，集市上就開始賣香椿了，走上前問了下價格，一斤竟然要60塊錢，真是被價格驚呆了，沒辦法擋不住吃貨的心，買了一斤回去。

香椿的營養價值也比較高，深受大家的喜愛，香椿還被稱為樹上蔬菜，能夠做成各種菜肴，香椿吃起來很嫩，紅邊綠葉，香味很濃郁，價格雖然貴，營養價值卻是其他蔬菜的幾倍，尤其香椿和雞蛋炒，風味很足，吃起來意猶未盡，今天，小饞貓就為大家分享的是香椿炒雞蛋，做法很簡單，喜歡吃的話不妨試試呢。

香椿炒雞蛋，做法簡單快速，五分鐘就能炒好一盤，這道菜需要的食材都是常見的，先準備一把香椿，雞蛋適量，鹽適量，食用油，五香粉少許。買回來的香椿清洗乾淨，香椿要放在沸水中焯水，冷卻後切碎放在乾淨的碗中。

然後再碗中打幾個雞蛋，加點鹽和五香粉進去，均勻的攪拌下即可。

這個時候，開火炒鍋燒熱後，將食用油倒入鍋中，等到油溫高了後，把調製好的食材倒入鍋中，等兩面煎成金黃色，就可以出鍋了，十分的鮮嫩美味，保證你上一口就愛上這道美食。

這菜一斤60塊錢，條件允許多吃，大肚腩消失了，補水，減皺養顏，有些人覺得香椿有股怪味道，其實那是香椿自身帶有的氣味，有著開胃健脾的效果，香椿中含有的鈣和鎂比較高，有利於促進骨骼的發育，補鈣健腦，而且香椿芽中含有的鐵元素，缺鐵性貧血的人可以試試，能夠預防養血補血，而香椿芽中含有的維生素C較高，是菠菜的3倍，食用後起到抗氧化的效果，還能提高身體的免疫力，給皮膚補水養顏，還能減少皺紋，香椿芽的膳食纖維含量高，不僅促進腸胃的蠕動，防止大便變得乾淨，還能刮油瘦身，趕在天氣暖和瘦下來，大家不妨試試這道美食。

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