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紅酒價格高就是好酒?酒廠員工:4種「特徵」必不可少!別入坑了

我們中國人總是有一種習慣,那就是特別喜歡在酒桌上面結交朋友,很多時候原本不熟的幾個朋友,只要喝過一次酒之後,就會變得無話不談,分外的親切!可以說,喝酒是我們生活中必不可少的一種情緒,但是比起白酒的度數太高,啤酒太傷神,現如今的很多人都開始喜歡喝起紅酒了,大部分的紅酒都是由葡萄釀製而成的,不僅不會有太高的度數,更是有香醇可口的口感。

但是很多的紅酒都是有國外進口的,一般人去買紅酒就很容易因為不懂行情而上當了,那麼紅酒價格高,就一定是好酒嗎?酒廠員工透漏說,這4種「特徵」必不可少,別再上當被忽悠了!


觀察「原料」

紅酒也屬於是食品的一種,所以我們在購買的時候一定要先觀察一下原料。一般情況下,紅酒在成分表中都會標記有「二氧化硫」這樣的字樣,因為紅酒是用葡萄釀製發酵的,而二氧化硫起到的防腐的作用,所以正規的紅酒上一定會有體現!如果我們看見紅酒上面只含有葡萄汁的字樣,那應該就是造假的了!

觀察「標籤」

除了要觀察一下紅酒的原材料,其實紅酒上面的標籤也是檢驗紅酒好壞的一種直接證明,因為正規的紅酒上面都會含有生產日期以及防偽標誌等字樣,尤其是防偽標誌這是造不了假的,可以通過它來判斷紅酒是不是品牌廠家生產的!


觀察「瓶口」

像是很多經典的優質紅酒,我們從瓶口處就可以觀察的到!因為紅酒雖然能夠儲存,但是它儲存的方式與白酒還是有一定區別的,紅酒需要倒著放,還需要進行「呼吸」,所以優質紅酒在瓶口的設計上面是會有一圈小孔的。如果是劣質紅酒的話,就不會存在的。


觀察「條形碼」

紅酒的條形碼其實是有著很大學問的,因為裡面包含著很多的紅酒信息,包括出廠以及酒廠等各種。最簡單的就是,條形碼的開頭幾個數字就代表著出廠的國家。比如法國生產的就是37、32開頭,而義大利的是800,澳洲的干紅則是93,我們一定要學會辨認!

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