減肥晚餐別這麼吃!這3種吃法很「坑」人
其實本來減肥期間的飲食已經是世界性難題了。減肥後很多人都會發愁自己每天「吃什麼」。
而相對於早餐和午餐來講,晚餐更是尷尬。是應該少吃,還是不吃?對減肥有什麼影響?據說很多人對晚餐不重視,大概可以分為以下3類,看看自己是哪種?
誤區一:為了減肥,晚餐不吃
很多人都有這樣的誤區,以為只要不吃一餐,長期堅持下來就會瘦。但控制飲食根本不是這樣控制的好嘛。不要以為晚上不吃,餓了就睡問題不大,長期不吃晚餐可能會越來越胖哦。
主要是因為,晚餐不吃,這會導致身體出現長達10個小時左右的空窗期,第二天食慾就會變得旺盛(也就是說不利於控制飲食),長此以往的結果便是肌肉流失、基礎代謝下降,不僅容易得胃病,還會增加反彈幾率。
應對策略
晚餐要吃,但也要講求方法。盡量吃得「精緻一點」,避免太多油膩、高熱量的食物作為晚餐,特別是零食,更要少吃。畢竟這些食物個頭兒雖小,但能量密度都較高,不是一時半會兒就可以消化掉的喂。
誤區二:工作太累,沒精力做飯,晚餐叫外賣
上班族忙成狗,每天回家沒精力做飯,而只想躺在床上好好休息,這種生活很多人深有同感吧。去超市買菜擇菜做好吃低卡無負擔的減脂餐?不存在的。一般來說,工作越忙壓力越大,晚餐尋求食物的慾望就越強烈。
然後就會叫外賣啊。不過外賣雖然方便,多半都是高脂肪、高精白澱粉、低膳食纖維的食物。即便是在快餐店吃個看似豐富的套餐,可能也嚴重缺乏營養emm……
應對策略
講真,確實工作忙碌一天回家挺累的,減妞也是這樣,什麼也不想做。但是呢,為了保持身材,我們還是可以選擇一些簡便的餐食吧。
煮個雜糧粥、燙個青菜、煎以兩個雞蛋,再來點涼拌黃瓜、西紅柿,都是非常好的。營養又美味。非常適合工作太累的上班族。
誤區三:晚上應酬或者聚餐亂吃東西
咬緊牙關減肥,一個又一個電話call過來:月末了,團建去吧;聽說這邊新店打折;網紅店,一起去吃吧;減什麼肥?你又不胖……哎一周6天應酬的人表示 總是有刁民想害朕啊。
從食材上來看,應酬飲食的通病是蛋白質和脂肪過剩,穀類不足,膳食纖維缺乏,能量過高等容易導致發胖。而且邊吃飯邊喝酒邊說話,很難控制自己吃了多少東西,食物比例是否合理,因此,容易造成肥胖。
應對策略
如果可能的話,減少不必要的應酬。如果推脫不了,吃飯時考慮一下飯菜的先後順序,也是可以幫助控制飲食的。
吃飯時,優先點蒸、煮、燉、涼拌的菜肴,盡量用酸奶替代甜飲料和酒類。少吃油膩食物,多把筷子伸向蔬菜、菌類、豆腐等食品。應酬之後的日子裡盡量飲食清淡,多吃蔬菜水果和粗糧豆類。
這3種晚餐的錯誤打開方式,不知道你躺槍了嗎?減肥晚餐的正確吃法,你要遵循下面這些原則:
第一步,先來看看自己是哪種類型:少吃族;多吃族;中間族。
第一種,如果你平時每天吃得就很少,那晚餐肯定是要吃的。至於這個「少」的標準,我們可以計算一下自己的基礎代謝,通常情況下,一個人一天至少要吃夠1200大卡,不建議低於這個值。
因為人體正常的生命活動,也是需要能量支撐的。而這個基礎代謝,是在你什麼都不做的情況下,要攝入的最起碼的一個熱量。
連這個都吃不夠,固然短期內會變瘦,但和節食無異,後期也是會反彈的。慢慢會讓你變成易胖體質。
第二種,如果你每天吃得本來就很多,甚至三餐之外還有小零食啊什麼的,那你的晚餐可以選擇少吃或者偶爾不吃。
比如這種感覺的:早餐(雞蛋灌餅煎餅果子油條包子豆腐腦);午餐(兩素兩葷一碗米飯加水果);晚餐(一素一葷一碗米飯)……除此之外還有各種酸奶、小餅乾啥的。這種感覺就屬於吃得比較多了。晚餐可以少吃或者偶爾不吃,問題也是不大的。
但是如果你處於中間呢,這就要看看你晚上的活動是什麼了。一般情況下,晚上如果有腦力勞動或者體力勞動,這時候我們晚餐的關鍵詞就是:能量。富含蛋白質的食物(魚肉、雞胸肉、瘦肉),一些低升糖的主食(玉米、紫薯、雜糧粥),都應該是你不錯的選擇。
但如果你晚上是煲劇、放鬆娛樂、玩兒,那你晚餐的關鍵吃應該是:清淡。比如1-2片全麥麵包 1塊去皮雞胸肉 青菜。
相信上面這些你在「對號入座」之後,對於晚餐到底要不要吃,心裡應該有點數了吧。接下來教大家一些減肥期間晚餐的通用原則、方法、技巧。
晚餐搭配原則:碳水主食 蛋白質食物 新鮮蔬菜。
距離睡覺時間至少 3 小時吃完:如果吃得太晚,食物還沒充分消化,腸胃還在全力工作,可能影響睡眠。早點吃晚飯,也能讓你在睡前還有時間做一點運動,不容易長胖。
別吃太撐,吃到 7 分飽:胃還沒有覺得脹起來,也沒有負擔感,但已經不太想吃東西了,只是習慣性地還想再吃幾口,但是如果當時把吃的拿走,也不覺得遺憾,而且晚上睡前也不會覺得餓。
1、加點蔬菜
很少有人早餐吃蔬菜,中午也常常只能吃快餐或外賣,也沒有蔬菜,如果晚餐再不吃蔬菜,那肯定是沒法滿足每天 500 克蔬菜的健康目標啦。
2.、加點粗糧
粗糧薯類雜豆特別好,幫助減肥、緩解便秘,還能預防「三高」。
可是,在外面很少有機會吃到這些,晚上有點時間下廚,就是吃這些健康食材的好機會,比如雜糧飯、烤紅薯、雜糧豆粥,有空一定要做一頓犒勞自己。
學會了上面這些姿勢,你就可以穩妥的安排自己的晚餐啦。吃對瘦得更快哦~
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