淺談普洱茶古今通用的「竹殼裝」
引人注目的包裝可以非常簡單也可能極其奢華,但不論形式怎樣,都傳達著商家的定位以及考慮是否周全。
普洱茶的產生和發展的歷史,同時伴隨著普洱茶包裝產生和發展的歷程。它們相伴而生,隨著時間的推移,具有很強的時代特徵,不斷給人驚喜。
從最初的竹殼裝,到綿紙包裝,再到後來的紙盒裝、錦緞裝、瓷罐裝、紫砂裝、木器裝,到如今體現時尚精緻的奢侈裝、輕奢侈裝等等。強調材料生態環保的同時,給包裝賦予了可持續性利用的要求。今天我們先談談普洱茶的竹殼裝。
普洱茶包裝誕生伊始,最重要的作用毋庸置疑是保護茶葉不受潮。普洱茶在運輸、儲存、流通的過程中,常會受到各種不利條件及因素的破壞和影響,為了防潮防晒,茶農大多想到了就地取材,利用瀾滄江沿岸竹子茂盛的優勢,把茶包裹在竹筍外殼中,於是成了普洱茶最原始的包裝——竹殼包裝。
這種包裝的好處是:取材合理,成本幾乎為零;材質天然原生態,避免了包裝產生的二次污染;另外,竹殼筍皮在透氣的前提下,還能遮風擋雨,為普洱茶營造了良好的微環境。所以竹殼包裝經久不衰,從誕生之日起,就與普洱茶相伴至今。就是在包裝產業氣象萬千的現在,竹殼依然是普洱茶不可替代的包裝材料。
在上個世紀七八十年代,因為出口標準的限制,普洱茶採用竹殼包裝被認為是「不夠衛生」的做法,無法達到出口標準,因此普洱茶的外包裝都改成了簡單的紙盒裝,此後的很長一段時期,普洱茶的包裝都採用頗具時代特徵的紙盒。
筍殼包裝的普洱茶味道更好?
因為筍殼很硬,以前的人們會在包裝前會把它浸泡軟,並且就在的濕軟的狀態下捆紮普洱茶,所以處於筍殼內部的茶葉含水量非常高,潛移默化地加速了茶葉的陳化,而呈電飯煲狀的筍殼包裝,內部有較為穩定的溫度、避光、透氣,本身就形成了一個生態圈,像一個普洱茶發酵的溫床。
這種傳統包裝的製作工藝,有助於普洱茶在後發酵時過濾雜味,以確保茶品清醇。而且長時間被筍殼包裹著的茶葉,在沖泡時還會散發出淡淡的竹香。
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