潮州 | 新晉網紅城市，還有什麼是抖音里看不到的？

大年初六，潮汕編輯

@馬兒

高高興興地跟著家人去隔壁潮州玩，

沒想到，竟是添堵去了。

剛進市區，眼前都是車車車車，

進了景區，全部都是人人人人。

繞著古城找個停車位，

一繞就是倆小時。

夜幕下的牌坊街，人頭攢動。

這出行不利，始料未及，

灰心喪氣之時發了個朋友圈吐槽，

迎來了潮州友人的列隊同情：

潮州人表示今年不敢回去過年。

回來後我就沒有出去過，太多人了！

甚至還有人形容：

嚇得潮州兒女過年只敢躲在家裡喝茶，

不敢出門湊熱鬧。

平時想要逃離北上廣，

過年被遊客擠得想逃回北上廣。

其實，早從去年春節開始，

潮州市就榮登過全國擁堵城市的榜首，

當時，潮州人很驕傲：

說明市旅遊業的發展搞得好，

大潮州的魅力總算被外人看到了。

但今年的堵，

卻讓潮州人自己也看不明白了。

絕大部分遊客跨過人山人海，

前來潮州打卡的理由竟是：

在抖音上，潮州可是個新晉的大網紅。

夜晚的廣濟橋燈光秀，色彩絢爛，

跟遠處筆架山上的亮光交相輝映，

成了潮州作為網紅城市的最大賣點。

加上全新改造的潮州金山大橋，

一刻一個色，變幻莫測，

搖身變成另一處網紅景點。

這年頭，要想成為網紅城市，

沒搞點燈光秀還真不行。

照片依次是西安鐘樓、重慶洪崖洞，潮州大橋。

再加上潮汕美食內外聞名，

《風味原產地》的開播更添誘惑，

潮州作為潮菜的大本營，

來這旅遊，准沒錯。

就這樣，一路上，

我跟著家人到處吃吃喝喝，

哪裡熱鬧往哪裡走，

一圈下來，

只見識到了如潮水般的遊客，

吃到了古城裡的各式特產：

牛肉丸、蚝仔烙、各式粿類和糖餅。

圖 / 微博@青年考古學生

但我越走，心裡的疑問就越多。

比如，潮州的地名，

為什麼多以「韓」字為首，

這跟韓愈到底有什麼關係？

古城裡的騎樓步行街，

為什麼有那麼多的牌坊，

背後又有什麼故事？

古城不會自己說話，無法給我答案，

我唯有請教家中曾混跡潮州的長輩，

一窺濾鏡背後的真面目。

潮州市，位於廣東最東部，

三面環山，一面臨海。

起初，這片「南蠻之地」

耕地面積不足，百姓苦不堪言，

先輩們為了求得生存，

不得不向大海討食，與驚濤駭浪肉搏。

直到一個人的到來，改變了這座古城，

留下了「一山一水一座城」。

大約在1200年前，

唐代文豪韓愈被貶到潮州，

一眼識破這塊寶地的困難所在，

哪怕當官只有幾個月的時間，

就抓緊興修水利，

把中原先進的耕種技術傳授開來。

作為一代文豪，

他又深知教育的重要性，

於是大興文教、復辦州學，

啟用鄉賢作為老師，

為潮州開啟了一方文脈。

慢慢地，

潮州古城逐漸成了粵東地區的經濟文化中心。

韓愈雕塑，接受百姓點香膜拜。

潮州百姓十分感恩韓愈，

專門建了座韓文公祠，紀念韓愈。

在那個年代，名人被老百姓尊重，

除了有祠堂，就是用來起名字了。

潮州的山水、路堤、亭台，

多以韓愈命名，

韓江、韓山、韓堤、昌黎路……

以一人名紀念一座城，

這也是潮州人的浪漫。

韓江穿城而過，

在古城附近，掉頭向南，匯入南海。

韓江兩岸，

一邊是韓山中的韓文公祠，

一邊是古城潮州，

中間靠一座廣濟橋相連。

在潮州人眼裡，

廣濟橋最美的時刻並非夜晚的燈光秀，

而是日夜陪伴的每分每秒。

遇山開路，遇水搭橋。

古潮州人要去閩浙地區，

這座橋是必經之路。

500多米的長橋，一里長橋一里市，

橋上的亭台樓屋，便是江上集市，

日常的柴米油鹽，天南海北的特產，

都能在這座橋上買到。

潮州人的智慧，

在這座橋上體現得淋漓盡致。

到了傍晚，

潮州人開始「過河拆橋」，

把廣濟橋的浮橋部分拆掉，

讓船隻通行。

穿過廣濟橋，來到潮州古城。

伴隨著奔流不息的韓江水，

太平街陪伴潮州人走過了1000多年的時光，

也見證過700年前那個悲壯的瞬間。

南宋末年，元軍入侵，

潮州府百姓跟著將軍馬發，

死守古城3天3夜，

以一百多人抵抗十幾萬元軍。

生死存亡之際，

潮州人民甚至拆了自己的房屋，

搬起磚瓦充當武器，全力抵抗。

最後，將軍馬發無能為力，以身殉國。

後來，人們立起牌坊，紀念這位忠烈，

當然，還有那一城無名的百姓。

多年過去了，

戰火已被歲月洗刷殆盡，

2公里長的太平街上，早已牌坊林立，

「牌坊街」的名字更為當地人所熟知。

而馬發的故事，

就記錄在一座不起眼的「忠節坊」上，

伴隨韓江濤聲，流傳至今。

一幕幕忠勇報國的英雄故事，

依然在老街上世代傳唱。

外地人遊玩潮州，

大多只是為了見識「抖音上的城市」，

或跟隨大師的腳步探尋舌尖上的美味。

但潮州人明白：

古城裡售賣的潮汕特色用品。

在這座看似安居樂業的城市背後，

是潮州人骨子裡流淌著的

敢拼、敢闖、敢想、敢幹的血液特質；

是潮州人不忘先輩、言傳身教的宗教觀念；

更是潮州人遵循自然、敬畏天地的赤子之心。

如果你是潮汕兒女，

一定要來潮州走一趟，

對了，千萬不要被這些燈光

遮蔽了雙眼，限制了雙腳。

本文部分圖片來自網路。

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