對於寶寶補鐵這件事來說，是需要各位父母重點注意的。缺鐵性貧血重點在於「科學預防」，應該及時給我們的寶寶及時飲食補鐵。

吃什麼可以更好的補鐵？

對於1-3歲的嬰兒來說，每日應該攝入12毫克的鐵，這樣就可以滿足一日身體所需，另外也可以預防缺鐵性貧血的發生。

對於食物來說，每一種食物的「鐵吸收率」是不一樣的：

母乳中鐵的吸收率50%左右，瘦肉類、肝臟類食物吸收率10%左右，蔬菜類食物吸收率2%-5%左右，牛奶和蛋黃的鐵吸收率在0.2%-0.5%左右。

所以，您會發現，母乳當中的鐵對於寶寶來說吸收率最高，雖然母乳當中含鐵量並不高，以此來看，建議乳母在哺乳期間一定要多吃含鐵豐富的食物。

補鐵的最佳飲食：

對於嬰兒來說，應該科學添加輔食。

含鐵的米粉＋富含維生素C的果泥＋母乳（水）；

肝臟泥肉泥＋富含維生素C的果泥。

稍大一點的孩子，應該偏向食物補充：

對於鐵而言，在現實生活中存在的方式很多，鐵的存在形式一般被我們分成血紅素鐵和非血紅素鐵，其實也就是化學當中所學的二價鐵離子和三價鐵離子，人體所能吸收的一般的二價鐵離子。

對於血紅素鐵而言，含有較多的食物是瘦肉、動物肝臟以及動物血液。非血紅素鐵一般更多是含有在植物性食物當中，但是吸收效果非常差，就像您聽說過的菠菜和紅棗，這也是為何說它們補鐵並不靠譜的最關鍵因素。

補鐵建議吃的食物：

動物肝臟：

動物肝臟中的含鐵量非常豐富，而且吸收率也很好；相比之下更容易進食和消化，更重要的是不容易引起過敏，很適合給孩子食用。

說到具體，豬肝當中含鐵量最高，其次是羊肝、牛肝；雞肝中含鐵量較低，建議可以給孩子一周食用1-2次。

雞蛋（黃）：

雞蛋，最簡單的完全營養食品，建議您每天都應該有攝入；值得注意的是，蛋黃的營養價值本身是高於雞蛋蛋白的，建議吃雞蛋不可扔掉蛋黃。

動物血液：

一種含鐵量極高的食物，營養豐富，吸收率很高，建議可以添加到日常食用的粥、湯以及菜肴當中。

新鮮蔬果：

蔬菜和水果中雖然不直接含鐵，但是其中含有優質的維生素C，無論是番茄還是橙子，再或是各種綠色蔬菜，建議大家可以給寶寶常吃；維生素吃對於礦物質鐵有促進作用，可以促進鐵的吸收，每日都應該按量攝入。

科學補鐵，請各位寶媽健康為之；靠譜挑選食物，預防缺鐵性貧血的發生。

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