燉排骨千萬別跟「它」一起，是「癌細胞」的巢，對身體沒有好處！

現如今人們在日常生活中所說的排骨一般都是指豬排骨，豬在我國大部分地區皆有飼養！把它做成排骨味道鮮美，備受廣大觀眾的喜愛。主要指豬、牛、羊等動物剔肉後剩下的肋骨和脊椎骨，尤其上面還附有少量肉類食用，所以紅燒排骨，是一道中國家常菜。

排骨中不僅含有大量能夠促進鐵元素吸收的半胱氨酸，另外還含有豐富的血紅素，因此適當的食用排骨對缺鐵性貧血有極好的改善作用。排骨中富含大量的鐵、鋅、鈣等微量元素，因此經常食用排骨能夠有效的補充人體所需的微量元素，從而起到強健筋骨的效果。

中醫認為，排骨含有人體所需的多種營養物質，其味甘咸、性平，入脾、胃、腎三經，冬季經常用來煲湯食用有補腎養血、滋陰潤燥等功效，對於腎虛體弱、產後血虛、便秘等均能起到不錯的輔助治療效果，對身體的功效有很多。燉排骨千萬別跟「它」一起，是「癌細胞」的巢，對身體沒有好處！

排骨不可以和杏仁一起燉，同時引火上身。但很多在燉排骨的時候喜歡撒上一點杏仁，這樣做是錯誤的，因為它們二者同吃容易引起中毒的情況出現，嚴重誘發腸胃出現腹部疼痛的現象。

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