癌症病人有「救」了，能抗癌的「3物」，物美價廉，每天吃更健康

近幾年癌症的發病率越來越高，並且呈現出年輕化的趨勢，所以我們在日常的生活中一定要注意對癌症的預防。癌症是特別可怕的，很多人都會出現談癌色變的現象，癌症的痛苦難以讓人接受，死亡率也是比較高的。癌症病人有「救」了，能抗癌的「3物」，物美價廉，每天吃更健康！

1.有研究表示，綠茶的抗癌才能要比科學家揣測的還要強並加倍多樣化。科學家已經曉得綠茶中含有抗氧化劑身分，這一身分具有抗癌浸染。可是如今科學家們創造，綠茶中的化學身分還可以使一個在生長癌症過程中的重要分子停止運作。

2.花生，美國阿拉巴馬州的研究小組最近發現：花生中含有的植物化學物質有很強的抗氧化特性，它能夠預防癌症、糖尿病和心血管病等。煮花生的防病成分含量最高。該研究小組的負責人表示，水和熱量穿透花生時會釋放出有益化學物質，並能夠有效保留花生中原有的植物活性物質，如植物固醇、白藜蘆醇等，尤其是花生所含的谷固醇，有預防大腸癌、前列腺癌、乳腺癌及心血管病的作用。

3.大蒜能預防各種癌症，大蒜中的硫基化合物是消除人體內亞硝酸鹽和阻斷內源性亞硝酸胺的有效成分，抑制胃腸道亞硝酸鹽還原菌合成亞硝酸胺，從而降低胃癌的發病率。大蒜最好是生吃或搗碎後加麻油攪拌後即時食用，因為大蒜經搗碎或嚼碎後，其所含的大蒜素生成酶才能釋放出來，使大蒜素原變成大蒜素，發揮其抗癌作用。

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