進口車厘子60一斤,本土大櫻桃15一斤,有啥區別?差勁恁多?
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進口車厘子60一斤,本土大櫻桃15一斤,有啥區別?為啥價差恁多?
外國的車厘子和我們中國的櫻桃都是屬於薔薇科櫻桃屬的植物,但是如果從整體來說的話,在我們平常生活中櫻桃的品種也是分為四大種,就包括我們中國櫻桃以及毛櫻桃,甜櫻桃和酸櫻桃,其中前兩種是在我們國家經常見到的櫻桃的品種,但是毛櫻桃的話,它的果柄比較短,市場需求量比較少,但是我們平常生活中經常買到的一些小櫻桃也就是我們正宗的中國櫻桃,也是屬於櫻桃裡邊的一個非常重要的分支。但是相對於甜櫻桃和酸櫻桃的話也是大部分都在歐洲地區,我們從字面意思就可以理解它吃起來的口感是比較酸澀的,大部分是用來做一些罐頭和甜品,可是對於甜櫻桃來說也就是平常我們經常聽到的車厘子,所以說他們也是有一些本質區別的,對於進口水果的車厘子和我們中國本土的櫻桃實際上也是同樣屬於同一個品種,但是不同種類的關係,而且他們也是有著各自的特點。
可是為什麼我們中國的櫻桃價錢那麼便宜,並且在旺季的時候有些時候一斤的話才兩三塊錢就可以買得到,也是因為我們中國的櫻桃個頭比較小和比較大,皮薄,而且吃起來的話特別柔軟,所以說總體來說,不耐存儲,而且同樣不耐運輸,並且這些銀行大部分都是集中成熟,然後在成熟之後也是集中上市的,所以它的價錢也一直沒有上去,因為沒有辦法長久保存和進行反季節的銷售。
可是車厘子的價錢就比較貴了,但是也是因為它的產量比較低,成熟季特別長,有些時候甚至跨了好幾個月的不同季節也是有著他的成熟,他的個頭看起來就比較大,果肉特別厚,而且肉質特別緊實,果皮是比較硬的,所以存放起來是比較容易的,而且也能夠經得幾長途運輸的顛簸,但是實際上它的口感確實是非常好吃,甜度特別大,但是也是因為車厘子有了進口水果這樣的一個標籤,所以說它的價錢也賣的一直比較貴了。並且在我們國內其實在很早的時候也是引進甜櫻桃的種植了,就在山東的煙台和遼寧的大連面積種植的也是特別的,而且也是相當成功,但是對於很多人來說也就只知道它是大櫻桃,其實對於這樣的一種櫻桃,它本質上來說也確實是屬於車厘子的,並且兩者也是沒有太大區別的,可是為什麼它的價錢一直上不去呢?
在我們中國經常聽到這樣的一句話,橘生淮南則為橘,生於淮北則為枳,所以說車厘子在剛剛引進我們國家的時候我們也都知道,因為環境的差異,而且以及病蟲害,或者說是因為栽培管理技術的問題也就導致在最初的時候車厘子是比較小,口感酸澀的,所以說總的來說肯定是比不上進口的車厘子,它的產量特別大,所以說價錢也是相對來說比較低一些了,並且在這些年來已經培育出來了優質的果子從外形來看以及大小口感都是完全不屬於進口的車厘子。
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