42歲男子胃癌晚期，醫生直言：這2種食物害了不少人，儘早遠離

胃癌是危害我國的惡性腫瘤之一，其患病人群正日益呈現出年輕化的趨勢。

諸多研究表明，患上胃癌，環境因素約佔80%-85%，遺傳和其他因素佔到10%-15%，而飲食不潔、壓力過大等等，都是導致胃癌的高發因素。

42歲的老梁最近常感不適，不僅經常噯氣，還總是反酸燒心，他以為是老胃病犯了，便一直沒放在心上，隨便去藥店買了點胃藥，可是吃了幾盒之後，老梁的胃病不但沒好，反而愈加嚴重。

一次，老梁突然暈倒在自家的水果攤上，還好被行人發現，才趕忙送去醫院。

在醫院，醫生檢查發現老梁胃部蠕動減弱，胃壁堅硬如皮革，是明顯的「皮革胃」，已經是胃癌晚期了，聞訊而來的老梁妻子一聽，頓時哭攤在了地上。

老梁平時不抽煙不喝酒的，怎麼偏偏得了胃癌？

原來老梁一家並不富裕，為了供在外地上大學的兒子，老梁兩口子經常外出擺攤賣水果，老梁平時也是非常節儉，攤上的水果常會有腐爛的，也不捨得扔，自己看見了就把爛的部分削掉再吃。吃飯時也總是吃一些鹹菜、剩菜，想著多攢一些錢。

可是沒想到，最後卻「吃」出了毛病，一下子查出胃癌。

醫生聽後直言：就是這2種食物害了自己，還不自知！

食物1、發霉變質水果

不少人節儉，很多水果即使爛了一點，也不捨得扔掉，其實，這類水果的危害性很大。

主要生長在水果上的「展青黴素」，尤其是蘋果、山楂、梨和山楂片等，會引起動物的胃腸道功能紊亂，腎臟等各種器官的水腫等病症。

並且展青黴素與細胞膜的結合是不可逆的過程，一旦長期攝入，就會對細胞造成損傷，嚴重可致癌！

食物2、鹹菜剩菜

泡菜、酸菜這些腌漬食品是不少人的心頭好，但是腌制的食物等，都含有高鹽成分。

高鹽的食物，可以破壞胃黏膜，而腌製品中硝酸鹽通過細菌的作用，可以分解成亞硝酸鹽和強致癌物亞硝胺，會誘導胃黏膜癌變，從而增加癌症發生的幾率。

隔夜菜里亞硝酸鹽含量較高，長期食用，亞硝酸鹽就會在身體里日積月累，積累到一定程度，就會誘發消化道癌症、胃癌等。

飯後出現三種「異常」，當心胃癌找上門！

異常一、飯後腹脹、打嗝

上腹部不適也是胃癌最常見的初發癥狀，主要表現為進食後有飽脹感，甚至在只吃了少量的食物後，也會感到異常的飽，還會伴隨打嗝。

經常反覆發作，但癥狀也不是很劇烈，容易被人誤以為是消化不良，常被忽視，但要注意打嗝，若是長時間不停，持續長達數十個小時以上，小心是胃癌引起消化道梗阻所致。

異常二、噁心嘔吐

胃癌早期時，患者會出現吃進東西後噁心嘔吐等感覺。

一般來說，噁心常常是胃癌引起消化道梗阻所致，隨著時間延長以及病情的加重，患者會由噁心、嘔吐慢慢演變成吞咽困難和食物反流等異常。

異常三、腹瀉黑便

在胃癌早期時，有20%的人會有大便發黑的癥狀，主要是由於胃癌細胞的破壞了血管，血紅蛋白在腸道內與硫化物結合形成硫化亞鐵，就會使患者糞便呈現黑色。

日常養胃，記好「4原則」：

原則一、「吃」

就是要多吃鹼性。

胃病三分靠治，七分靠養，研究表明，很多胃潰瘍，慢性胃炎，萎縮性胃炎等胃病都是由於胃酸分泌過多導致的。

胃酸過多會損傷胃黏膜，增大癌變幾率，因此，在生活中可以多吃一些鹼性食物，來中和胃酸，暖胃養胃。

鹼性食物，可以選擇小米、南瓜、胡蘿蔔、猴頭菇等食物，猴頭菇能有效抑制幽門螺桿菌，還養胃護胃，提升消化功能。

原則二、「喝」

就是常喝養胃茶水。

胃不好，一定要減少酒精、飲料的攝入，以免加重胃炎病情，平時可以選擇用廣譜抑菌的小植物泡水喝，功效更佳。

取蘭菊根、蒲公英根、黑苦蕎，三者搭配製成蘭菊苦蕎茶，熱水沖泡即可。

蘭菊根味苦、性涼，具有健胃消食、利尿消腫等功效。蘭菊根中提取的苦味物質可提高消化器官的活動能力。

蒲公英根是「葯食兩用」的小植物，入胃經，有很好的養胃功效。

現代藥理研究也表明，蒲公英具有廣譜的殺菌抑菌作用，可改善胃炎，還可殺幽門螺旋桿菌，減少胃潰瘍發生的幾率，還是一樣抗炎良藥，尤其對胃炎之炎有療效。

黑苦蕎，可促消化，消積食，有益胃腸健康。據《本草綱木》記載，其「降氣寬腸磨積滯，消熱腫風痛，除白濁血滯， 脾積泄瀉」。

原則三、「戒」

戒掉傷胃習慣。

尤其是熬夜和愛胡思亂想，二者對胃部的傷害很大。

睡眠不足，會削減胃的屏障自保能力，大大增加患胃潰瘍的機會，而長期睡眠不足，還會使得人情緒煩躁。

如果一個人長期處於抑鬱、暴躁、悲傷的狀態下，就會導致神經紊亂，加速胃酸分泌，使胃粘膜缺血，形成胃病。

二者互相協同促進，所以，一定要及時戒掉。

原則四：「防」

就是防治癌前疾病。

就像慢性萎縮性胃炎、腸上皮化生、胃潰瘍、胃息肉和幽門螺桿菌陽性的各種胃病患者，都是胃癌的高發人群。

因此，建議有胃癌宗族史的人，40歲以上胃病久治不愈的患者等，一定定時複查胃鏡，以便能夠及時發現胃癌，及時醫治。

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