原來荸薺去皮這麼容易，教你正確方法，剝的乾淨完整，簡單實用！

一般情況下，每年十月份左右正式荸薺上市的季節，常吃荸薺能對人體起到生津止渴、利腸通便、清肺化痰等功效，但大多人肯定都會有這樣的煩惱，荸薺雖然味道好吃，但卻很難剝果皮，其實只要掌握住剝荸薺的竅門輕鬆剝皮，今天就讓小編教你們幾招小妙招怎麼正確快速剝荸薺，快隨小編一起來看下吧！

第一個小妙招：我們在購買荸薺的時候，一定要挑選芽比較短的荸薺，因為這樣的荸薺既甜而且非常容易去皮，挑選的荸薺就是上面只有平平一點，我們先將荸薺用清水清洗乾淨，然後取一把水果刀，把它的頂部和底端給去除掉，之後再拿削皮器，把荸薺中間多餘的果皮給削掉，這樣去皮之後的荸薺就能夠食用了。

第二個小妙招：

第一步驟：如果大家覺得第一個方法削果皮太浪費的話，可以試試這個小妙招，首先我們準備一個大一點的空碗，先將要去皮的荸薺放在一個大碗中，接著在大碗里倒入適量熱水，水量只要沒過荸薺就可以了，接下來在大碗里倒入少量食用鹽，然後再取一個盤子倒扣在上面，等待三分鐘左右。

第二步驟：時間到了以後，我們將盤子取下來，現在水還是溫熱的，將它暴露在空氣中靜置兩分鐘左右，因為熱脹冷縮的遠離，荸薺皮 很輕鬆的就剝離下來了，而加入的食鹽能夠快速水分子的蒸發，用刨皮器剝荸薺果皮也變得很輕鬆了。

結語：原來荸薺去皮這麼容易，教你正確方法，剝的乾淨完整，簡單又實用！最後再提醒大家生荸薺去皮的時候要在新鮮的時候去皮，等到不新鮮的時候就沒有水分了，那時候去皮就很麻煩了，小編教給你們的這幾招快速去除荸薺皮的小妙招都學會了嗎？是不是看起來非常簡單又實用呢？而且效果非常顯著，你們也趕緊在家嘗試一下吧！

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