再苦不能苦孩子，多給孩子吃此菜，促進骨骼生長，大腦越來越聰明

菠菜屬於蔬菜的一種，對人體是很有利的，雖然只是非常普通的一種綠葉菜，然而，菠菜對人體健康的好處可大了，含有極為豐富的胡蘿蔔素以及鐵元素，對患缺鐵性貧血的人群的補血有著很好的作用。

在蔬菜中，菠菜含蛋白質比較高。可幫助身體發育，精力旺盛。菠菜中所含的胡蘿蔔素，在人體內轉變成維生素A，能維護正常視力和上皮細胞的健康，而且菠菜中富含維生素K，這是很多蔬菜水果中缺乏的。

菠菜中所含微量元素物質，能促進人體新陳代謝，增進身體健康。且菠菜的熱量很低，常吃也不用擔心發胖。還可以清理人體腸胃裡的熱毒，保持排泄的通暢。所含的胡蘿蔔素，能增加預防傳染病的能力，促進兒童生長發育。

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