五大「養胃食物」，吃不對反傷胃！99％的人都吃錯了！

胃是一個非常脆弱的器官，幾乎每個人都有過胃不舒服的經歷。

但胃又是一個很堅強的器官，它不舒服時，你想到的總是「沒關係，喝點粥養養就好了」。

面對「養胃」這件事，在搜索引擎中輸入「養胃食物」，搜出的「答案」大約有7640000條。這些所謂的養胃食物真的能拯救你受傷的胃嗎？

吃不對，「養胃食物」反傷胃

1

粥類：不宜胃食管反流患者食用

粥類食物屬於流食，質地很軟，容易消化，可以減輕胃腸道負擔，理論上是一款很好的養胃食物。

但是，胃食管反流患者不建議進食流食。由於粥的質地比較稀，容易造成胃部泛酸，從而導致加重病情，他們更適合進食半流質或半固體的食物。

2

麵食：軟爛麵條才養胃

因為發麵中的鹼可以中和掉胃部過多的胃酸，對胃的消化有很好的幫助。

但是，食用時要注意的食物的軟硬程度、烹調方式。尤其是慢性胃炎、胃潰瘍患者適合吃像面片、龍鬚面等食物。

3

牛奶：注意適量兩杯即可

牛奶相對於其他食物，可以稀釋胃酸，食物對胃的刺激相對要少。

但實際上，飲用過多的攝入會增加胃酸的分泌。尤其是急性胃炎或者胃病的急性期患者喝牛奶會造成病情的加重。

早餐或者晚上臨睡前一小時一杯牛奶(200~250毫升)，午餐一小杯酸奶(100~125毫升)，千萬不要把牛奶作為一種治療胃病的手段。

4

蘇打餅乾：適合加餐食用

蘇打餅乾從成分上看，它其中含有鹼性的碳酸氫鈉，可以和胃酸分泌旺盛者的胃酸進行中和，緩解胃酸分泌過多而產生的「燒心」的癥狀。

但要注意有胃病的患者要進行充分的咀嚼，細嚼慢咽，並且要配合一些流質食物一起吃。

另外，蘇打餅不適合作為正餐食用，倒是可以在慢性胃炎、胃潰瘍等疾病的恢復期作為加餐食用。

5

山藥：蒸煮的方式才養胃

山藥屬於澱粉類食物，胃病患者可以食用。

從山藥的成分上看，並沒有特別養胃的成分。主要還是看烹飪的方法，一般用蒸煮的方法做出的山藥質地會比較軟，適合所有胃病患者食用。

養胃要抓住三個「黃金時間段」

7:00早起一杯水

早上起床以後，及時的補充一杯溫開水，不僅可以潤腸，還可以幫助我們的胃部補充水分，進行蠕動，保護胃壁不受到傷害，讓胃粘膜進行潤滑，減少了早上由於確實水分，胃壁比較干，吃東西加重傷胃的這個情況。

7:30早餐不能省

研究表明，經常不吃早餐引發胃病、十二指腸潰瘍的幾率高達36%。

一份好早餐應包含穀類、奶類、肉類、豆製品、水果和蔬菜等。此外，早餐不宜吃辛辣刺激性食物，以免在空腹狀態下損傷胃黏膜。吃的速度不宜過快，如果時間允許，可以持續20~30分鐘。

17:30晚餐宜清淡

晚餐以七分飽為好，並注意雜糧和蔬菜均衡搭配。因為晚上睡眠中心跳和血液循環都比白天慢，胃腸運動也會減慢，雜糧和蔬菜不但可預防高血脂，還可以增加維生素攝入、促進胃腸蠕動，防止便秘。

史

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