中國的乙肝人數高達1億，醫生說三種食物，再饞也最好別吃

我國是一個乙肝大國，乙肝的人數高達1億，遺憾的是，大多數乙肝患者並沒有重視自己的病情，那麼，你知道乙肝究竟對健康有哪些危害嗎？

乙肝其實是導致肝硬化甚至是肝癌的罪魁禍首，這種變化是在潛移默化中進展的，患者本身並無特殊不適，等到出現明顯不適的時候，往往已經是晚期肝硬化或者肝癌，也有些乙肝患者，剛開始檢查的時候，一切指標正常，於是掉以輕心，在以後的時間裡，沒有堅持正確的生活方式，飲食習慣，最終加快了肝病的進展。

第一，高脂肪飲食，會讓你的肝臟不堪重負，即便你沒有乙肝，長期高脂肪飲食，也很容易誘發脂肪肝，更別說乙肝人群了，可以這麼說，乙肝 脂肪肝，對於肝臟的傷害就更是一把雙刃劍了，所以對於乙肝人群，一定要少吃豬油，肥肉，油炸食物等等，不妨多吃一點新鮮蔬菜和水果，補充大豆，牛奶等優質蛋白。

第二，高溫燒烤的食物，很多肝病患者特別喜歡吃夜宵，而高溫燒烤的食物，自然成了首選，但是高溫燒烤的食物，很容易產生一種叫苯並芘的物質，這是一種致癌物，會促進肝癌的發生。

第三，霉變食物，酗酒。霉變食物里由於富含黃曲霉素，也很容易誘發肝癌的發生，對於乙肝患者，食材一定要選擇新鮮的，對於霉變的糧食，最好及時扔掉，另外，乙肝人群，一定不能酗酒，因為酗酒會加快肝病的進展。

每個人的肝臟只有一個，一旦被破壞，後果不堪想像，所以，一定要好好愛護我們的肝臟，對於乙肝人群，保持良好的飲食習慣，有助於預防乙肝的進一步進展，但做到這些還不夠，乙肝人群應該定期到醫院檢查病毒量，肝功能，肝臟彩超和甲胎蛋白，以及時發現是否已經合併肝硬化和肝癌。

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