發芽如蘆筍很美味,開花後成雜草被除掉,殊不知是名貴「活血龍」
當一些植物還處於嫩芽階段的時候,同時又具有一定的食用價值,那麼這個時候它的口感可能是它所有生長階段中最好的,因為當它們繼續生長,它們的莖葉可能會在變得粗壯的同時,也變得褶皺,出現許多老皮,失去了當初的味道。並且自然界中也存在不少具有這樣特性的植物,隨著植株的生長而不再具有食用價值,就像今天我們要來介紹的虎杖,但即使如此,它也並非就此成為無用之物,因為在它的成長過程中,在失去一些價值的同時,它的其它價值也在不斷的強化,接下來就讓我們來了解一下這種虎杖吧。
虎杖也有別名叫做花斑竹,或者酸筒桿,它是一種多年生的灌木草本植物,多生於山溝邊和林下陰濕處,目前在華東、華南等地區都有較為廣泛的分布。並且這種虎杖剛開始發芽的時候就像蘆筍一樣,可以將它做菜吃,清脆爽口,很美味,很多人都喜歡吃。但是隨著不斷的生長,特別是在虎杖開花之後,它就變成了民間的一種雜草,失去了食用的價值,有時阻礙到了人們,還會被直接除掉。
然而不得不說的是,如果人們將它們無視掉或者砍除掉,不僅錯過了它所能帶來的諸多好處,同時也是對一種寶貴資源的浪費。因為這種虎杖其實是名貴的「活血龍」,它的根莖可作為中藥材使用,具有較高的藥用價值,可以起到清熱解毒等功效,另外,它還可以用於治療跌打損傷、肺熱咳嗽等疾病,其藥效也是比較顯著的,在治病救人方面非常有幫助,所以其實這種虎杖的出現,也是人類的一大福利了。
為此,也有不少人專門去採挖,將它們的根收集起來,作為以後的備用藥材使用,或者將它們送到市場上去賣,從中還能給予他們豐厚的經濟報酬。但醫學上的大多數藥材,它們或多或少都存在一定的禁忌,虎杖也不例外,雖然它沒有什麼嚴重的副作用或者毒性,卻不適用於孕婦,這可能是因為孕婦體質比較特殊,而虎杖的藥理作用與之相衝突,在這樣的情況下使用,可能會造成難以挽回的後果,所以在今後對於虎杖的使用,要格外注意些,畢竟對症下藥一直以來也是醫學上至關重要的一環。
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