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蜜棗麵包卷的做法步驟

麵包桶放入純凈水、玉米油、白糖;放入麵粉,最後放入酵母粉。

啟動和面程序。揉面30分鐘。

取出麵糰團圓,進行一次發酵。

把蜜棗去核備用。

麵糰發酵至2倍大以上。

把麵糰取出揉勻排氣。擀成長片。

撒一層蜜棗。

將其捲成長卷。

均勻的切段。

將其稍稍團圓整理,放入烤盤,覆蓋保鮮膜二次發酵。

發酵至2倍大。

烤箱200度。中下層烤制18分鐘即可。

取出烤盤,晾涼即可食用。

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