安化黑茶應當品老茶 藏新茶 喝中期茶

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安化黑茶擁有耐久存、越陳越香的獨特個性和優異的保健功效。在品飲和收藏安化黑茶的時候我們可以遵循「品老茶、喝中期茶、藏新茶」的方法。

品老茶

不可否認，絕版茶等老茶具有很高的收藏價值，升值空間大，但往往也是一茶難求，且易被假貨矇騙，收藏老茶應引起高度警惕。對於價格、收藏門檻都很高的老茶，有機會品一品便足矣。

喝中期茶

「中期茶」經過存放多年的後發酵，滋味已經變得醇和甘甜，口感香味已入佳境，價格還能接受，性價容易接受高，性價比高，完全可以做為「口糧茶」首選。

藏新茶

新茶眼下雖然還是「醜小鴨」，口味偏重，但是隨著歲月流逝，其不斷自然發酵，每過一段時間口感就會不一樣，極富收藏樂趣，最有收藏價值。當然，收藏新茶應選擇應選擇口碑好的品牌，這樣安化黑茶質量才有保障；還可以收藏原料品質高，數量稀少的野荒茶和具有紀念意義的紀念茶、限量茶。同時要注意儲存得當。

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