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二十四節氣「穀雨」

穀雨節在每年公曆4月20日或21日,這天太陽到達黃經30°,夜晚觀測北斗星的斗柄指向東南方,正在辰的位置。這時一般在農曆三月,又叫辰月或蠶月。《月令七十二候集解》中說:「三月中,自雨水後,土膏脈動,今又雨其谷於水也……蓋谷以此時播種。」這時的氣溫穩定,空氣濕潤,極適合農作物的播種及生長。

「雨生百穀」是說,這時節雨中的莊稼可以旺盛地生長。「清明見芽,穀雨見茶。」茶樹到了穀雨時,芽葉俱全,鮮嫩形佳,是最好的採摘時節。由於穀雨時節氣候條件優越,萬物都充滿了生機。農諺說,「穀雨頭,蠶子頭」。穀雨節時桑樹枝繁葉茂,營養豐富,桑葉就成為蠶兒的最佳食物。自古到今,穀雨時節,只要有條件的農家戶戶養蠶。中國古代的養蠶業不但成就了人們穿戴的絲織品,而且促成了東西方文明相互融合的「絲綢之路」,使古代中國文化名揚世界。所以穀雨所在的月份又叫蠶月。

二十四節氣「穀雨」

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